大虎老火鍋加盟簡(jiǎn)介

大虎老火鍋加盟投資費(fèi)用

大虎老火鍋加盟費(fèi)用分析：

大虎老火鍋投資費(fèi)用在9-21萬元。

大虎老火鍋?zhàn)鳛槭袌?chǎng)上一個(gè)知名的品牌，在市場(chǎng)上的銷量一直都是非常好的，所以許多的投資商都想要加盟，但是對(duì)于它的投資費(fèi)用以及加盟要求卻并不是特別了解的，那就趕緊點(diǎn)擊右側(cè)“我要加盟

”，來詳細(xì)的了解一下吧！

大虎老火鍋加盟條件： ◆廣闊理解：

1、需要具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個(gè)體。

2、大虎焱火鍋?zhàn)鳛槭蠡疱伡用似放疲J(rèn)同重慶大虎焱火鍋品牌文化，認(rèn)可并接受大虎焱火鍋經(jīng)營理念和管理模式。

3、在意向開店當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系良好，具有一定的人際關(guān)系處理能力和管理能力。

4、擁有一定資金實(shí)力和良好的商業(yè)信用及社會(huì)關(guān)系。

5、有在餐飲業(yè)長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

6、能維護(hù)品牌形象，統(tǒng)一裝修風(fēng)格，使用公司必配物資。

7、盡到火鍋店加盟后的一切義務(wù)。

◆細(xì)微理解： 1、重慶火鍋加盟需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有一定的經(jīng)濟(jì)能力

在投資加盟重慶火鍋的前期，是需要有一定的資金投入的，比如：重慶火鍋的加盟費(fèi)、重慶火鍋加盟店的裝修和房租、水電費(fèi)以及重慶火鍋加盟店的服務(wù)人員還有店鋪前期的宣傳和推廣費(fèi)用等等，而且重慶火鍋加盟不會(huì)馬上盈利，這段時(shí)間都是需要資金投入的，避免創(chuàng)業(yè)者因?yàn)橘Y金不足造成創(chuàng)業(yè)失敗，重慶火鍋加盟之前，會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者的資金和財(cái)產(chǎn)進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。

2、重慶火鍋加盟需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有較強(qiáng)的品牌意識(shí)

在創(chuàng)業(yè)者加盟重慶火鍋品牌之后，品牌的名聲和創(chuàng)業(yè)者的加盟店就聯(lián)系在一起是一個(gè)整體了，品牌的名聲會(huì)影響加盟店的經(jīng)營情況，同樣的道理，加盟店的經(jīng)營模式對(duì)品牌的名聲也是有影響的，所以在加盟之前會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者的品牌意識(shí)進(jìn)行考察，避免出現(xiàn)影響重慶火鍋加盟品牌的名聲和口碑。

3、重慶火鍋加盟需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有火鍋的經(jīng)營意識(shí)

重慶火鍋的加盟商要有一定的經(jīng)營意識(shí)，對(duì)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)以及市場(chǎng)營銷的形式有一定的了解，這樣在經(jīng)營火鍋加盟店的時(shí)候，能夠在不同時(shí)期有一定吸引用戶的思路和點(diǎn)子，這樣可以讓重慶火鍋加盟店盡快盈利，創(chuàng)業(yè)成功。

4、重慶火鍋加盟需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)具有一定的學(xué)習(xí)和管理能力

在加盟之后重慶火鍋品牌的總部會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行培訓(xùn)，針對(duì)日常的管理和火鍋的味道等方面的培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)者在培訓(xùn)期間需要認(rèn)真的學(xué)習(xí)，這對(duì)創(chuàng)業(yè)者的學(xué)習(xí)能力是有一定要求的；重慶火鍋加盟之后在日常的管理中也是需要做到完善的，這對(duì)創(chuàng)業(yè)者的管理能力也是有一定的要求的。

大虎老火鍋加盟流程： 1、網(wǎng)絡(luò)電話咨詢

大虎焱火鍋是十大火鍋加盟品牌，在有意加盟大虎焱火鍋這個(gè)重慶火鍋加盟品牌后，可先在該網(wǎng)站上尋到聯(lián)系方式，經(jīng)過初步的了解大虎焱火鍋的概況過后，做出下一步的規(guī)劃。

2、總部/實(shí)體店考察，詳細(xì)面談

如果電話里談的不錯(cuò)，加深了對(duì)大虎焱火鍋加盟的認(rèn)知，就該選擇來這個(gè)品牌的總部來實(shí)地考察，考察公司的一切資料以及大虎焱火鍋直營店里面的味道，服務(wù)，環(huán)境等，看看到底是不是很符合自己的想法，如果是，那就最好了。

3、簽訂加盟合作協(xié)議

在實(shí)地考察完了以后，就該決定這一家重慶老火鍋加盟品牌是否適合，如果自己覺得還不錯(cuò)，就會(huì)跟總部簽訂一系列條款協(xié)議，當(dāng)然條款都是雙方性的，要自己閱讀條款內(nèi)容，適當(dāng)?shù)倪€能提出自己的意見，加入其中。從而“約束”雙方，達(dá)到雙贏。

4、店鋪規(guī)劃與設(shè)計(jì)

雙方擬定合約之后，總部就該根據(jù)投資者店面的情況，給出合理的規(guī)劃與方案，如投資者需求改動(dòng)地方，也請(qǐng)跟總部相關(guān)人員取得聯(lián)系。盡早規(guī)劃出最合理的設(shè)計(jì)方案。

5、門店裝修以及前期物資物料采購

裝修會(huì)根據(jù)直營店了的特點(diǎn)裝扮，如果投資者需要加入特有的元素在里面，也要根總部取得聯(lián)系，在總部同意過后再進(jìn)行裝扮，以避免不必要的紛爭(zhēng)（ps：有特定的元素是不能更改的）前期的物質(zhì)總會(huì)給你依依列出表單交于你手。出必須總部發(fā)配的底料，調(diào)料以外，菜色，配料可以選擇在地方購買或者總部統(tǒng)一購買。

6、開業(yè)前期籌備經(jīng)理到店技術(shù)教學(xué)和培訓(xùn)

在開業(yè)前期總部會(huì)派出相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)人員來到投資者的店面進(jìn)行員工培訓(xùn)，為火鍋店加盟后提供一些幫助，在技術(shù)方便以及服務(wù)衛(wèi)生方面，都會(huì)觸及到，所以員工們要認(rèn)真學(xué)習(xí)，從而為該店帶來更多的客人與人氣。

7、試營業(yè)

試營業(yè)的時(shí)候就該有這自己的宣傳手段，以及吸引人的活動(dòng)。最為傳統(tǒng)死板的方式就是選擇性的發(fā)傳單，貼橫幅，請(qǐng)一些當(dāng)?shù)貙ｉT慶祝開業(yè)的人員“敲鑼打鼓”喜慶喜慶。還可以結(jié)合當(dāng)下比火的一些網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳，大大提高該店的知名度。

8、正式營業(yè)

試營業(yè)就是為正式營業(yè)打下基礎(chǔ)，正式營業(yè)也要不定期的舉行相關(guān)活動(dòng)，根據(jù)相關(guān)節(jié)日制定不同活動(dòng)內(nèi)容，味道是有了，但是在菜品與服務(wù)方面也需多下心思。這樣才能讓你的大虎老火鍋加盟店長久盈利。

至此，若是你對(duì)以上的加盟內(nèi)容還有所疑問，不妨點(diǎn)擊這里

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大虎老火鍋加盟保障： ◆籌備輔導(dǎo) 1、開業(yè)資料包及主要內(nèi)容闡述

營運(yùn)部在收到營建部提供的單店平面圖后2個(gè)工作日內(nèi)與連鎖者確認(rèn)裝修結(jié)束日期以及開業(yè)日期，并在確認(rèn)日期后的4個(gè)工作日內(nèi)設(shè)計(jì)該店的“開業(yè)資料包”發(fā)郵件給連鎖店。該資料包內(nèi)含有前期籌備輔導(dǎo)所需的所有資料。“開業(yè)資料包”主要內(nèi)容如下：

（1）《開業(yè)倒計(jì)時(shí)》：

該表詳細(xì)標(biāo)注了籌備期間所有工作事項(xiàng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

（2）《人員組織架構(gòu)圖及員工薪資建議表》：

根據(jù)單店圖紙、面積、經(jīng)營模式，結(jié)合公司管理模式設(shè)置合理的人員配置架構(gòu)。該表標(biāo)注的薪資建議是根據(jù)全國大范圍基礎(chǔ)工資水平設(shè)計(jì)的，單店收到該表后需結(jié)合當(dāng)?shù)赝袠I(yè)工資水平做相應(yīng)調(diào)整。

（3）招聘廣告設(shè)計(jì)圖源文件：

根據(jù)公司的企劃模版，結(jié)合連鎖店實(shí)際需求設(shè)計(jì)廣告。

（4）招聘注意事項(xiàng)：

在“開業(yè)資料包”里有《開業(yè)籌備期間連鎖店在招聘方面的注意事項(xiàng)與流程表》、《員工入職申請(qǐng)表》、《勞動(dòng)合同》、《員工手冊(cè)》等詳細(xì)資料及工具供連鎖店參考使用。

2、總部遠(yuǎn)程跟進(jìn)及現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo) （1）裝修咨詢指導(dǎo)：

為了確?？偛康牡昝嬉曈X系統(tǒng)基本統(tǒng)一，火鍋店加盟成功之后，總部為連鎖店提供了一套成熟的營建支持系統(tǒng)。指導(dǎo)選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等。

（2）人員培訓(xùn)：

營運(yùn)部會(huì)在連鎖店試營業(yè)前15天左右派支持小組前往單店進(jìn)行開業(yè)支持，該小組會(huì)對(duì)單店員工進(jìn)行單店運(yùn)營所需的基礎(chǔ)培訓(xùn)。如：企業(yè)文化、各項(xiàng)工作流程、技能培訓(xùn)、應(yīng)急事件應(yīng)對(duì)技巧、成本控制、產(chǎn)品特點(diǎn)等。

（3）支持小組到店支持：

營運(yùn)部在連鎖店試營業(yè)前15天左右，派支持小組到連鎖店給予專業(yè)的開店全面輔導(dǎo)。

3、開業(yè)支持 （1）市場(chǎng)調(diào)研：

針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手考察、消費(fèi)市場(chǎng)考察、原材料市場(chǎng)考察。

（2）菜單定價(jià)：

通過對(duì)原材料市場(chǎng)考察，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手考察，消費(fèi)市場(chǎng)考察結(jié)果，制定符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的菜單。核算成本，給菜單定價(jià)，依據(jù)公司的菜單模板設(shè)計(jì)菜單。

（3）物料選購：

根據(jù)連鎖者向總部訂購的物資清單制作補(bǔ)充物資采買清單，并給連鎖者提供采買物資品質(zhì)的合理化建議。

（4）員工培訓(xùn)：

前、后廚分別做培訓(xùn)計(jì)劃（內(nèi)容包括：十大火鍋加盟品牌的企業(yè)文化，火鍋發(fā)展，理念培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練，各種技能技巧培訓(xùn)）

（5）擬定連鎖店規(guī)章制度：

根據(jù)實(shí)際情況擬定店內(nèi)的考勤制度、行為規(guī)范、崗位職責(zé)等

（6）營銷活動(dòng)（試營業(yè)/開業(yè)）：

試營業(yè)活動(dòng)，以宣傳店面為主，活動(dòng)力度建議不宜過大，利于店面做服務(wù)和產(chǎn)品調(diào)整。開業(yè)活動(dòng)，活動(dòng)力度較大，以吸引顧客消費(fèi)為主。

（7）營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶：

由總部派出的開店人員，配合指導(dǎo)連鎖店的人員對(duì)前后場(chǎng)的各個(gè)工作環(huán)節(jié)，進(jìn)行輔導(dǎo)、協(xié)助和整改。

（8）加盟店在后期營運(yùn)中出現(xiàn)管理、技術(shù)、營銷等問題：

需要總部提供現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)支持，可與公司營運(yùn)部申請(qǐng)相應(yīng)崗位人員支持。

4、后續(xù)督導(dǎo) （1）督導(dǎo)電話溝通：

了解各個(gè)連鎖店的經(jīng)營情況，業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)，管理困難等。開專會(huì)討論各店問題，出具有效解決方案。反饋給各連鎖店做整改或派督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)到店指導(dǎo)。

（2）營銷策劃：

總部每季度，重大節(jié)假日，統(tǒng)一出具全國連鎖店?duì)I銷方案，各連鎖店參照?qǐng)?zhí)行。 根據(jù)各店不同的特性，有針對(duì)性的出具適合單店實(shí)際情況的營銷活動(dòng)策劃方案。

（3）新品研發(fā)：

總部每年都會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一的新品開發(fā)，在直營店實(shí)行試用，經(jīng)過2-3個(gè)月的試用得到市場(chǎng)認(rèn)可后，將面向全國連鎖 店統(tǒng)一推廣。

（4）督導(dǎo)巡訪、指導(dǎo)：

每年組織總部督導(dǎo)小組對(duì)全國連鎖店進(jìn)行巡訪，督導(dǎo)；對(duì)各店經(jīng)營情況，管理模式，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，營銷活動(dòng)進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。

（5）區(qū)域會(huì)議：

分片區(qū)組織連鎖店召開經(jīng)營會(huì)議，對(duì)單店經(jīng)營，市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品情況等分析探討，為各連鎖店之間搭建溝通交流的橋梁。

（6）定期培訓(xùn)：

針對(duì)督導(dǎo)情況對(duì)連鎖店各部門員工的工作技能技巧進(jìn)行有效培訓(xùn)。

（7）QSC檢查和評(píng)估評(píng)分：

對(duì)連鎖店的QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔）進(jìn)行專業(yè)評(píng)估、檢查，并提出整改意見。

（8）財(cái)務(wù)分析：

搜集、分析連鎖店財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，通過多角度比較分析，找出連鎖店經(jīng)營問題，給與指導(dǎo)意見。

（9）營運(yùn)診斷和整改：

搜集、分析連鎖店?duì)I運(yùn)情況，進(jìn)行評(píng)估、診斷，針對(duì)問題進(jìn)行整改。

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