公司概況

公司名稱：蒙自源（廣東）餐飲集團有限公司
成立時間：2001年
總部地點：廣州市天河區(qū)林和西路159號中泰北塔13A
法定代表人：李紅偉
注冊資本：1350萬人民幣
公司規(guī)模：小型，員工人數36人
經營范圍：餐飲管理、餐飲服務

品牌發(fā)展

品牌起源：
蒙自源品牌于2001年在東莞創(chuàng)立，以云南米線為主打產品進入市場，秉承“一切以顧客為中心，發(fā)自內心為顧客好”的理念，致力于為客戶提供優(yōu)質的產品與服務。

發(fā)展里程碑：

• 2004年：第一家加盟店東莞東坑店開業(yè)，“野山菌過橋米線”被東莞“美食嘉年華”評為金牌美食。
• 2007年：與大型連鎖超市達成戰(zhàn)略合作，被評為“中國市場特許加盟首選品牌”。
• 2008年：簽約云南孔雀舞著名藝術家楊麗萍作為代言人，進一步提升品牌形象。
• 2009年：餐廳數量達到150家，公司全面調整管理體系，為快速發(fā)展奠定基礎。
• 2010年：與大型購物中心達成戰(zhàn)略合作，拓展銷售渠道。
• 2011年：專用米線工廠投產使用，確保食材的優(yōu)質和穩(wěn)定供應。
• 2013年：總部搬遷至廣州，開啟新的發(fā)展階段。
• 2014年：建立新后勤基地，整合并延伸產業(yè)鏈，實現(xiàn)供產銷一體化。
• 2017年：第三代新店面世，分店突破500家，品牌形象全面升級。
• 2018年：美國紐約州店、加拿大溫哥華店開業(yè)，開啟國際化進程。
• 2019年：美國西雅圖和費城店開業(yè)，繼續(xù)拓展海外市場。
• 2020年：開拓新外賣模式餐廳，成立海外品牌公司，加速全球化布局。
• 2021年：全市場門店全面推行“現(xiàn)熬原湯”，新開門店280家，鞏固市場領先地位。

產品特色

主打產品：云南米線
產品優(yōu)勢：

1. 現(xiàn)熬原湯：堅持傳承米線的靈魂“現(xiàn)熬原湯”，為消費者帶來新鮮、健康的口感體驗。
2. 優(yōu)質食材：精選云南特色、優(yōu)質原料，確保食材的新鮮和品質，打造獨特的味型記憶點。
3. 創(chuàng)新產品：不斷推出創(chuàng)新差異化產品，如好元氣老雞燉湯、麻辣火鍋米線等，滿足消費者多樣化需求。
4. 豐富口味：提供過橋米線、小鍋米線、番茄肥牛米線、原湯一品土雞米線等多種口味選擇。

服務優(yōu)勢

供應鏈體系：

• 布局供應鏈：從2005年開始不斷強化布局供應鏈，完善采購、生產、倉儲、物流等各個環(huán)節(jié)，確保食材的優(yōu)質和穩(wěn)定供應。
• 獨立供應鏈：2023年在上海設立華東總部，構建獨立供應鏈，實現(xiàn)標準化生產、全流程管控，保障食品安全。
• 標準化生產：通過標準化生產，確保產品品質穩(wěn)定，提升品牌競爭力。

門店運營：

• 規(guī)模優(yōu)勢：門店已覆蓋至國內外115個城市，全球門店數超2000家，形成強大的規(guī)模優(yōu)勢。
• 統(tǒng)一標準：強化原材料供應標準、門店制作標準、培訓標準、運營標準等，確保門店規(guī)范、統(tǒng)一，提升品牌形象。
• 提升服務：聚焦堂食的提升，增強顧客的體驗感，提升門店的服務水平，贏得消費者信賴。

企業(yè)文化

企業(yè)使命：助有夢者實現(xiàn)夢想
企業(yè)愿景：10年助2000人各實現(xiàn)年收入超過100萬夢想
企業(yè)價值觀：衛(wèi)生干徹底、品質嚴標準、顧客是主人、快樂工作、認真生活、人人求創(chuàng)新

榮譽獎項

獲得榮譽：

• 中國市場特許加盟首選品牌
• 東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會理事單位
• 廣東餐飲連鎖品牌五十強
• 廣東年度十大品牌
• 廣東最具影響力品牌
• 廣東省連鎖經營協(xié)會常務理事單位
• 中國烹飪協(xié)會理事單位
• 廣東餐飲百強第9名、第6名、第7名
• 中國餐飲品牌力百強
• 胡潤中國餐飲品牌Top100
• 中國連鎖加盟境外優(yōu)秀獎（澳門）等

最新動態(tài)

市場拓展：
蒙自源在國內外持續(xù)開設新店，擴大品牌影響力，致力于成為全球知名的餐飲品牌。

產品創(chuàng)新：
不斷推出創(chuàng)新產品，滿足消費者多樣化需求，保持品牌的市場競爭力。

供應鏈建設：
繼續(xù)強化供應鏈體系，保障食品安全和品質，為門店提供穩(wěn)定、優(yōu)質的食材供應。
蒙自源（廣東）餐飲集團有限公司，以現(xiàn)熬原湯云南米線為主打產品，通過優(yōu)質的食材、創(chuàng)新的產品和高效的服務，贏得了消費者的信賴和喜愛。未來，蒙自源將繼續(xù)秉承“一切以顧客為中心”的理念，不斷推出更多美味、健康的產品，引領中式快餐的新潮流。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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