制法：
⒈百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽稍漬一遍，洗凈，以去除苦味。
⒉綠豆、薏苡仁先加水煮至五成酥后加入百合，再用文火燜至酥如粥狀，加白糖適量調味。　

效用：清熱解毒，清渴除煩。適用于濕疹、風疹、痤瘡。 
說明：服法　早、晚各服１小碗。宜忌　脾胃虛寒者慎用。