本報訊 近期，山東省榮成市市場監督管理局崖頭市場監管所加大對學校周邊調味面制品、豆制品、餅干、膨化食品、糖果、飲料等品類的監管力度，切實加強學校周邊及校外學生餐送餐單位食品安全監管。

　　崖頭市場監管所對轄區內學校周邊餐飲單位及食品經營單位展開了3次食品安全知識培訓活動，以多種措施嚴防群體性食品安全事故發生，確保廣大師生的飲食安全和身體健康。以食用植物油為重點，加大對食用植物油生產企業和小作坊的監管檢查力度，并對轄區內的小作坊負責人進行集中培訓。崖頭市場監管所工作人員現場解答了有關業戶在生產經營過程中的各項疑問，并講解相關法律法規及食品安全標準對食品原輔料的要求，如怎樣安全合規地使用油料原料、食品接觸材料等，強調嚴禁回收油脂等非食品原料用于生產、非法添加塑化劑、摻雜摻假和虛假標注等違法行為。

　　崖頭市場監管所相關負責人表示，下一步，將繼續加大檢查力度，切實做到食品安全檢查全覆蓋，確保餐飲保障安全、平穩、有序。