本報訊 9月28日，唐山周末·國慶長城鄉村美食節在河北省遵化市戀鄉小鎮開幕。中國食品工業協會副會長，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學，唐山市副市長李貴富，唐山市文旅產業融合發展工作領導小組副組長崔晗，唐山市文化廣電和旅游局黨組書記邢京林，唐山市文化廣電和旅游局局長李麗，遵化市委書記董學忠，市長王鳳海出席開幕式。

朱長學在致辭中對美食節的順利召開表示了祝賀，朱長學談到，唐山不僅食品安全好，食品文化也是聲名遠播。山與海在這里交匯，孕育出獨特的冀東飲食文化，形成了精美的京東沿海菜系和系列風味小吃，散發出獨特的“唐山味道”。未來，中國食品安全報社將進一步發揮食品安全主流媒體的作用，加強對中華民族美食文化的宣傳和推廣，為遵化市政府弘揚特色美食文化，提升地方特色食品質量安全水平，培育地方特色食品品牌，促進經濟社會高質量發展助力，為“唐山味道”香飄世界，鑄就“舌尖上的中國夢”貢獻力量。

李貴富說，舉辦國慶長城鄉村美食節活動，是豐富“唐山周末”內涵、唱響“唐山小吃”底蘊的又一創新力作，是一次展示唐山傳統美食燦爛文化的盛會，也是給全市人民在喜迎國慶之際獻上的一個節日大餐。遵化東陵糕點、綠豆饹馇，遷西栗蘑、安梨，遷安缸爐燒餅等一批特色小吃、美食，融色、香、味、形、美為一體，令人回味無窮；棋子燒餅、貫頭山酒被列入唐山市非物質文化遺產名錄；官房村、馬蘭峪鎮等文化名鎮名村也呈現出了文化新風；融文化歷史、民俗風情、美食美味于一身的黃臺湖、景忠山、湯泉小鎮等旅游精品更是不勝枚舉。游客來到這里，不僅可以觀覽自然人文勝跡、領略田園風光，還可以體驗民俗風情，品味長城美食。

董學忠在致辭中說，遵化是千年古縣，悠久燦爛的歷史，賦予了遵化獨特的飲食文化。作為唐山周末·國慶長城鄉村美食節的主會場，遵化市委、市政府和碧桂園戀鄉小鎮，按照“美食為主、民俗助力、休閑體驗”的思路，篩選了30家享譽盛名的“老字號”、53種匠心獨具的特色風味食品，讓各位領導、各位來賓體驗一場集美食、美景、美歌、美舞為一體的文化盛宴。

董學忠表示，在加快發展的進程中，遵化正在精心培育“融入一小時交通圈的京東福地、底蘊深厚的旅游勝地、基礎雄厚的產業寶地、舒心順暢的投資洼地、和諧幸福的文明高地”五張熠熠生輝的靚麗名片，希望通過舉辦本次美食節，以食會友、以食交友，讓更多海內外有識之士認識遵化、了解遵化、愛上遵化、投資遵化；也將積極推動遵化高質量發展，為加快建設“書香遵化、富強遵化、文明遵化”，朝著“重返百強、再創輝煌”的目標加速前進，以優異成績向新中國70年華誕獻禮！

????據了解，國慶長城鄉村美食節由唐山市文廣旅局、遵化市政府、遷西縣政府、遷安市政府主辦，遵化市文廣旅局、遷西縣文廣旅局、遷安市文廣旅局協辦；旨在深入挖掘唐山特色飲食文化，打造北部長城鄉村美食新亮點，豐富“唐山周末”旅游品牌內涵，提升唐山文化旅游整體形象。此次美食節將延續至10月7日，貫穿整個國慶假期，除開幕式當天由美食專家打分外，還將開展網絡評選活動，最終組委會將結合專家打分、線上投票等情況，評選出十大唐山長城鄉村美食。

活動現場，萬人同唱《我和我的祖國》，大力弘揚中華民族愛國主義精神的主旋律，用心用情歌唱新中國70年的砥礪奮進，歌唱黨和人民70年來書寫的奮斗史詩，為實現中華民族偉大復興的中國夢提供強大精神激勵。

遵化市領導梁輝、盧雙云、王洪軍參加活動。