中國質量新聞網訊 2019年秋季開學之際,為進一步加強學生“小飯桌”食品安全管理,保障學生校外集體用餐飲食安全,包頭市市場監督管理局對“小飯桌”進行逐戶備案管理。按照一戶一檔的要求,對轄區內“小飯桌”的食品安全加大事中事后監管力度,對不符合備案條件的“小飯桌”采取注銷或停業整改。按照許可與備案登記情況、食品安全管理制度落實情況、原材料進貨查驗、索證索票、食品貯存、加工操作關鍵環節、設備設施運轉、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、從業人員培訓、食品留樣、環境衛生等12項內容,對學生“小飯桌”的食品安全進行綜合評定,評定等級分為A、B、C級,其中A級為優秀,B級為良好,C級為一般。
目前,全市共有備案學生“小飯桌”1467家。具體分布為:昆區607家(B級607家);青山區488家(A級15家、B級468家、C級5家);東河區108家(未開展綜合評定);九原區74家(A級5家、B級62家、C級7家);土右旗67家(A級3家、B級46家、C級18家);固陽縣19家(B級19家);白云區2家(B級2家);高新區102家(B級102家);石拐區、達茂旗0家。
現將2019年秋季全市備案小飯桌名單和綜合評定信息向社會公開,接受公眾監督。請廣大學生家長為孩子選擇已備案和評定等級高的“小飯桌”就餐。
如發現餐飲安全問題,請及時撥打12315進行投訴舉報,食品安全社會共治期待您的加入。



