食品伙伴網訊 9月5日，海南省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，抽檢冷凍飲品、茶葉及相關制品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品共4類產品86批次，其中合格樣品85批次，不合格樣品1批次。

　　抽檢信息顯示，不合格產品為1批次冷凍飲品，具體為?？趶埥蚴称酚邢薰旧a銷售的張師傅綠豆沙冰雪泥（規格：300克/杯，生產日期：2019-07-09），檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

　　海南省市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。

不合格產品信息

（來源：海南省市場監督管理局）

      相關報道：海南省市場監督管理局 關于1批次食品不合格情況的通告（2019年第34期）

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