本報訊 (曾宇 記者洪泉)今年以來，廣西欽州市以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，在食品流通安全監(jiān)管工作中堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，嚴(yán)防發(fā)生食品安全問題。這意味著，從食品生產(chǎn)出來到“走”上餐桌，欽州市市場監(jiān)管部門都“一路隨行”，將流通過程中的風(fēng)險降到最低。

突出重點工作，加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。欽州市制定下發(fā)了《2019年食品流通監(jiān)管工作要點》，要求各縣區(qū)按照屬地管理原則，做好食品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作。各縣區(qū)市場監(jiān)管部門根據(jù)工作安排，多次開展食品流通環(huán)節(jié)專項檢查，問題發(fā)現(xiàn)一個，整改一個，未能按要求整改的，嚴(yán)肅查處。截至目前，全市食品流通環(huán)節(jié)共檢查經(jīng)營主體4415家次，出動人員8935人次，責(zé)令改正食品經(jīng)營戶216戶，完成整改172戶，查處不符合食品安全要求的食品2910.36公斤，查辦食品流通環(huán)節(jié)違法案件127件，罰沒款共計11.851萬元。

突出重點部位，抓好校園食品安全治理。今年以來，欽州市市場監(jiān)管部門進一步強化對校園及周邊食品進行風(fēng)險隱患排查，共出動執(zhí)法人員1413人次，檢查食品銷售主體1049個次，其中，檢查校園及周邊食品銷售主體數(shù)量799個次，檢查食品集中交易市場數(shù)15個，食品批發(fā)市場數(shù)1個次，共下架封存涉辣條11.228公斤，下架封存其他涉嫌違法違規(guī)問題“五毛食品”26.8公斤，立案4件。

突出重點時段，開展非洲豬瘟防控工作。為有效防范生豬肉及其肉制品安全隱患，欽州市市場監(jiān)管局按照屬地管理的原則，制定非洲豬瘟排查和防控工作方案，要求各級市場監(jiān)管部門對轄區(qū)的生豬及豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展排查，確保各環(huán)節(jié)豬肉及其豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。截至目前，全市市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員3036人次，檢查肉類生產(chǎn)經(jīng)營主體1012戶次，查處問題豬肉及其制品作無害化銷毀處理1606.5公斤，查扣問題豬肉22814.1公斤，立案查處13件，移交公安案件1件。

突出重點品種，狠抓食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作。2018年，欽州市各縣區(qū)基本配備快速檢測設(shè)備，并于2019年督促批發(fā)市場零售（農(nóng)貿(mào)）市場利用快檢設(shè)備開展快檢工作；進一步規(guī)范后處置工作流程，加強快檢呈陽性后處置工作；充分利用系統(tǒng)對快檢數(shù)據(jù)結(jié)果的分析和運用。截至目前，該市共利用快檢設(shè)備及系統(tǒng)快速檢測食用農(nóng)產(chǎn)品6355個。