本報訊（ 胡瑞霞 記者李文良） 近日，平頂山市市場監(jiān)管局局長孫國權(quán)一行對新華區(qū)食品、特種設(shè)備安全暨隱患大排查大整治大執(zhí)法“百日攻堅”工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，平頂山市新華區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)執(zhí)法人員陪同檢查。

孫國權(quán)一行先后對平頂山市四中食堂、六礦職工食堂、華耀城建筑工地食堂、西環(huán)路加氣站進(jìn)行督導(dǎo)檢查，期間詳細(xì)聽取了執(zhí)法人員關(guān)于食堂及特種設(shè)備監(jiān)管情況的匯報。孫國權(quán)在學(xué)校食堂、職工食堂及建筑工地食堂仔細(xì)查看食品加工場所的衛(wèi)生條件，冷藏冷凍消毒保潔設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、餐飲具清洗消毒及食品安全管理制度建立健全等情況，并認(rèn)真詢問食堂管理人員食品及其原材料采購和索證索票、臺賬管理等情況。孫國權(quán)要求進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，食堂負(fù)責(zé)人一定要嚴(yán)格各項(xiàng)食品安全制度，重視從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)工作，嚴(yán)把食物采購、儲存、加工和餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保障入口食品的質(zhì)量安全。在西環(huán)路加氣站，孫國權(quán)對設(shè)備維修保養(yǎng)、遵規(guī)運(yùn)行、人員持證上崗、應(yīng)急工作、警示標(biāo)志等特種設(shè)備運(yùn)行和管理狀況進(jìn)行了深入檢查。

孫國權(quán)指出，市場監(jiān)管執(zhí)法人員一定要進(jìn)一步加強(qiáng)安全風(fēng)險隱患排查工作力度，時刻繃緊安全這根弦，對人群聚集場所、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校及托幼（養(yǎng)老）機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、特種設(shè)備等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管、嚴(yán)密防范，為慶祝建國70周年營造安全、放心的社會環(huán)境。