近日，河北省保定市市場監督管理局從美團、餓了么等網絡訂餐平臺送餐員中挑選出90名送餐騎手，聘為首批食品安全社會監督志愿者，聘期1年。

目前保定市送餐騎手近6000人，這些送餐人員直接和餐飲單位打交道，對餐飲單位的證照、衛生等基本情況最為熟悉。在接到送餐員上報的信息后，監管人員將及時跟進，通過登錄“餐飲O2O網絡監管平臺”查看其證照、資質、經營范圍等相關信息，進而對該商戶展開現場核查。為幫助送餐騎手了解更多的食品安全知識，讓他們更好地履行職責，市市場監督管理局為他們舉辦了專門培訓，就社會監督志愿者職責、網絡餐飲食品安全監管重點、送餐過程食品安全控制、投訴舉報途徑和方法等進行了講解。

此外，保定市政府食安辦、保定市市場監管局還聯合美團和餓了么兩大網絡訂餐平臺，啟動“網絡訂餐封口貼”項目，該項目是通過在外賣餐品外包裝上使用封口貼，防止配送過程食品污染。即日起，50萬個食品安全封簽將陸續投放各區。（寇國瑩）