（一）物流的發展過程

識記：物流概念的產生：最早是在英國文獻中記載，最早是軍事需要出發，戰時軍火供應

物流概念的發展：三個階段：1、物流概念的孕育階段2、分銷物流學階段3、現代物流學階段

物流的含義：指物品從供應地向接收地的實體流動過程，根據實際需要將運輸，儲存，裝卸，搬運，包裝，流通加工，配送，信息處理等基本功能實施有機結合

（二）現代物流的內涵與特點

識記：現代物流的內涵 ：根據客戶的需要，以最經濟的費用，將物流從供給地向需求地轉移的過程

現代物流的基本特征：1、物流反應快速化2、物流功能集成化3、物流服務系列化4、物流作業規范化5、物流目標系統化6、物流手段現代化7、物流組織網絡化8、物流經營市場化9、物流信息電子化10、物流管理智能化

現代物流與傳統物流的區別：1、傳統物流只提供簡單位移，現代物流提供增值服務，2、傳統物流是被動服務，現代物流是主動服務。3、傳統物流實行人工控制，現代物流實時信息管理4、傳統物流無統一服務標準，現代物流實施標準化服務，5、傳統物流側重點到點或線到線服務，現代物流構建全球服務網絡6、傳統物流是單一環節的管理，現代物流是整體系統優化

領會：一些現代物流學說：黑大陸學說，物流冰山說，利潤中心說，成本中心說，服務中心說，利益背反說，戰略說

（三）物流的重要性

領會：物流的價值：1、物流創造空間價值，2、物流創造時間效用3、物流創造性質效用

物流的作用：降低企業成本提高企業競爭力達到以下目標:原材料采購成本降低7%-11%，整個供應鏈的庫存下降15%-30%，運輸成本降低3%-15%，整個供應鏈的運作費用下降15%-25%

（四）物流的主要環節

識記：（1）運輸：物的載運和輸送（2）庫存控制：對制造業或服務業生產經營全過程的各種物品，產成品以及其他資源進行管理和控制，使其儲備保持在經濟合理的水平上（3）倉儲:倉庫對商品與物品的儲存與保管（4）裝卸搬運：同一地域范圍內以改變物的存放支承狀態為裝卸，以改變物的空間位置稱為搬運（5）包裝：為在流通過程中保護產品方便儲運，促進銷售，按一定技術方法而采用的容器材料和輔助物的總體名稱（6）流通加工：在物品進入流通領域后按客戶的要求進行的加工活動（7）配送：是以現代送貨形式實現資源的最終配置的經濟活動（8）物流信息處理：對于反應物流各種活動內容的知識，資料，圖像數據和文件等進行收集，整理，加工，傳輸和服務的活動

（五）物流的分類

識記： 按物流的作用分類：供應物流，銷售物流，生產物流，回收物流，廢棄物物流

按物流系統的性質分類：社會物流，行業物流，企業物流

按從事物流的主體分類：第一方物流，第二方物流，第三方物流，第四方物流（供應鏈的集成商，通過信息技術，整合能力以及其他資源提供一套完整的供應鏈解決方案，以此獲得一定的利潤）

領會：按發展的歷史進程分類:傳統物流，綜合物流，現代物流

按物流活動的空間分類：國際物流和地區物流

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：一物流專線出事，商戶被拖欠貨款100多萬元

下一篇：供應鏈管理的歷史1