致力于每一份送到家的新鮮與安全在全國第五屆冷鏈運營大會上，優(yōu)合集團常務(wù)副總經(jīng)理王權(quán)文以“韌性冷鏈運營新模式的打造”為主題，深入分享了優(yōu)合集團在應(yīng)對市場變化、提升服務(wù)效率等方面的成功經(jīng)驗。他指出，韌性冷鏈運營不僅要求企業(yè)具備快速響應(yīng)市場的能力，更需要在供應(yīng)鏈管理、風險防控等方面形成系統(tǒng)化、標準化的解決方案。

大會現(xiàn)場

一、韌性冷鏈運營的定義與重要性

王權(quán)文首先定義了韌性冷鏈運營的概念。韌性冷鏈運營是指在面對市場波動、供應(yīng)鏈中斷、自然災(zāi)害等不確定因素時，冷鏈企業(yè)能夠迅速調(diào)整策略，保持運營的穩(wěn)定性和連續(xù)性，確保產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量與安全。這種運營模式對于提升企業(yè)的市場競爭力、增強客戶信任度、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

在當前復(fù)雜多變的市場環(huán)境中，冷鏈企業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)。例如，消費者需求的多樣化與個性化要求企業(yè)具備更靈活、更高效的供應(yīng)鏈管理能力；國際貿(mào)易環(huán)境的變化和疫情的影響導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷風險增加；同時，農(nóng)產(chǎn)品和食品的保鮮期短、易損耗等特點也對冷鏈企業(yè)的運營提出了更高的要求。因此，打造韌性冷鏈運營模式成為企業(yè)應(yīng)對市場變化、提升服務(wù)效率的關(guān)鍵。

二、優(yōu)合集團的韌性冷鏈運營實踐

王權(quán)文接著介紹了優(yōu)合集團在韌性冷鏈運營方面的實踐經(jīng)驗。優(yōu)合集團作為國內(nèi)知名的凍品供應(yīng)鏈平臺，以科技賦能冷鏈物流發(fā)展，致力于打造全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺。多年來，優(yōu)合集團通過不斷創(chuàng)新和升級，形成了獨具特色的韌性冷鏈運營模式。

①供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)化與標準化

優(yōu)合集團注重供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)化與標準化，通過構(gòu)建全球優(yōu)頂特網(wǎng)，有效整合農(nóng)業(yè)要素，協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈，形成全鏈條數(shù)字化綜合服務(wù)平臺。該平臺為客戶提供從采購、銷售、營銷、金融、倉儲、運輸、交易、生態(tài)賦能、生產(chǎn)加工到水平產(chǎn)品的一站式綜合服務(wù)。通過優(yōu)頂特產(chǎn)業(yè)大模型具備強大的多模態(tài)理解能力，提供智能核驗、船期查詢、精準預(yù)測等解決方案，為客戶解決行業(yè)痛點，有效提升運營效率。

②風險防控的精細化與智能化

在風險防控方面，優(yōu)合集團注重精細化與智能化的結(jié)合。集團建立了完善的風險防控體系，通過實時監(jiān)測和分析市場動態(tài)、供應(yīng)鏈狀況、產(chǎn)品質(zhì)量等信息，及時發(fā)現(xiàn)潛在風險并采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。同時，優(yōu)合集團還利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，對風險進行精準預(yù)測和預(yù)警，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和安全性。

③服務(wù)效率的提升與優(yōu)化

為了提升服務(wù)效率，優(yōu)合集團不斷優(yōu)化運營流程和資源配置。集團通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的數(shù)字化、可視化和智能化管理，提高了運營效率和響應(yīng)速度。同時，優(yōu)合集團還注重人才培養(yǎng)和團隊建設(shè)，通過引進高素質(zhì)人才、加強內(nèi)部培訓(xùn)等方式，提升團隊的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)能力。

三、韌性冷鏈運營模式的成效與啟示

王權(quán)文指出，優(yōu)合集團的韌性冷鏈運營模式取得了顯著的成效。通過構(gòu)建系統(tǒng)化、標準化的供應(yīng)鏈管理體系和精細化、智能化的風險防控機制，優(yōu)合集團有效應(yīng)對了市場變化和供應(yīng)鏈中斷等挑戰(zhàn)，保持了運營的穩(wěn)定性和連續(xù)性。同時，通過提升服務(wù)效率和優(yōu)化資源配置，優(yōu)合集團還實現(xiàn)了業(yè)務(wù)的快速增長和可持續(xù)發(fā)展。

優(yōu)合集團的韌性冷鏈運營模式為其他冷鏈企業(yè)提供了有益的啟示。首先，冷鏈企業(yè)應(yīng)注重供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)化與標準化建設(shè)，通過整合資源和優(yōu)化流程，提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和效率。其次，冷鏈企業(yè)應(yīng)加強風險防控的精細化與智能化建設(shè)，通過實時監(jiān)測和分析市場動態(tài)、供應(yīng)鏈狀況等信息，及時發(fā)現(xiàn)潛在風險并采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。最后，冷鏈企業(yè)還應(yīng)注重服務(wù)效率的提升與優(yōu)化，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型和人才培養(yǎng)等方式，提升團隊的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)能力。

四、未來展望與挑戰(zhàn)

王權(quán)文在演講的最后部分展望了未來冷鏈運營的發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn)。他指出，隨著消費者需求的多樣化與個性化以及國際貿(mào)易環(huán)境的變化，冷鏈企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和升級運營模式以適應(yīng)市場需求。同時，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級的過程中，冷鏈企業(yè)還需要注重數(shù)據(jù)安全與隱私保護以及人才培養(yǎng)與團隊建設(shè)等問題。

面對未來挑戰(zhàn)，優(yōu)合集團將繼續(xù)堅持科技賦能冷鏈物流發(fā)展的理念，不斷提升自身的技術(shù)實力和服務(wù)能力。同時，優(yōu)合集團還將加強與行業(yè)內(nèi)外企業(yè)的合作與交流，共同推動冷鏈運營行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

綜上所述，優(yōu)合集團的韌性冷鏈運營模式為其他冷鏈企業(yè)提供了有益的借鑒和啟示。在未來的發(fā)展中，冷鏈企業(yè)應(yīng)注重供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)化與標準化建設(shè)、風險防控的精細化與智能化建設(shè)以及服務(wù)效率的提升與優(yōu)化等方面的工作，以適應(yīng)市場需求并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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