魚頭火鍋源于著名川菜砂鍋魚頭，由此發(fā)展而來，在川西地區(qū)流傳較廣。以鰱魚頭配以多種輔料烹制而成，肉質(zhì)滑嫩湯菜合一，鮮香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳，更有位成都學者贊嘆道：“品嘗八方味、唯獨魚火鍋。”那么這么多件魚頭火鍋哪家好呢？當然是排行越往前越好了，現(xiàn)在跟隨小編一起來看看吧！

TOP一、譚魚頭火鍋：譚魚頭火鍋，集眾多優(yōu)點于一身，深深的打動了消費者的心!開一家譚魚頭火鍋店，絕對是您不可多得的致富商機!另外譚魚頭火鍋每一款調(diào)味汁都經(jīng)獨有配方調(diào)制，獨特口味無法仿制，能讓菜肴有說不出的美味！

譚魚頭火鍋，設備操作技能、維修技能、保養(yǎng)技能、老鴨湯以及各種涮菜的制作技能、80種特色滋補粥品、各種湯、粉、面系列、燒烤、點心、開胃小菜等制作技能。“譚魚頭”主料，幸選花鰱魚頭，此鰱魚頭大肉肥，肉多刺少，正所謂食肉不如食魚，食魚貴食魚頭，“譚魚頭”因此續(xù)舊鼎新，為時代之福。

TOP二、醉魚頭火鍋：火鍋的美味在于烹飪底料，吃過醉魚頭火鍋的人們都了解它的美味，并且毫不猶豫的作它的回頭客。醉魚頭火鍋加盟項目的山珍鍋底是選用多種天然野生干菇，經(jīng)科學配伍及精深加工成粉末，再加入鮮活母雞、豬骨、枸杞、參須、紅棗及適量的水，細火慢煲十余小時熬制而成的山珍高湯。該湯營養(yǎng)豐富，菌香誘涎，鮮濃爽口，養(yǎng)生滋補。

TOP三、青三椒魚頭火鍋：青三椒魚頭火鍋加盟是“成都青三椒餐飲管理有限公司”的品牌。是2010年，由幾名在西藏邊防工作十多年轉(zhuǎn)業(yè)退伍的軍人發(fā)起的。“青三椒魚頭火鍋”味道鮮美，不油膩，不燥辣。特別適合老人和婦女兒童食用。

青三椒魚頭火鍋”全是采用一次性鍋底，絕不使用回收油，主要原料全是采用青翠鮮香的野山椒、小米椒和青花椒，絕對原生態(tài)的“青鍋”鍋底(鍋底顏色保持自然的青幽)，味道除保持一般火鍋的“麻、辣、香”之外，還多一個獨特的"鮮"。

TOP四、浩奇醉魚頭火鍋：重慶浩奇實業(yè)集團是以餐飲連鎖為龍頭，集火鍋技術研發(fā)、食品加工、企業(yè)管理教育培訓咨詢、房地產(chǎn)開發(fā)為產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)集團。屬下的重慶浩奇醉魚頭飲食文化有限公司在一九九三年初，集各派火鍋之精華，納百家餐飲之特長，利用魚頭的味美營養(yǎng)，潛心研發(fā)出口味獨特的“醉魚頭”火鍋。為更好地實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標，于二00三年聘請有資深連鎖加盟經(jīng)驗的專業(yè)管理公司拓展“醉魚頭”品牌，進行科學、規(guī)范、專業(yè)、精髓的管理。

TOP五、偶魚火鍋：偶魚火鍋將現(xiàn)殺的小黃魚經(jīng)過特殊腌制后，澆上烹制炒好的特色湯料，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮。這樣的火鍋既有魚的鮮味又有料香味，另外還有一種獨特的焦香味蘊涵其中，口感不一樣，醇濃綿厚，回味無窮。

菜品自選，擇其所好。近百位廚師經(jīng)過多次研發(fā)出獨家火鍋鍋底，精選四十多種中草藥及各味調(diào)料，經(jīng)科學方法調(diào)制而成。在所選的原料中多以鮮美、營養(yǎng)見長，可使魚鮮上加鮮，在注重形美、口感美的同時，兼顧膳食營養(yǎng)成分的攝入比例精心打造而成。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：惠美餃子為您推薦不能錯過的五大餃子加盟榜

下一篇：幼兒英語培訓哪家好？小新星英語當仁不讓