炸雞，是暢銷市場的美食，炸雞根據制作工藝不同，可細分為不同類型的產品，這些產品給予了大眾截然不同的舌尖體驗，其酥脆的口感、麻辣的味道，令人欲罷不能。與此同時，那些開炸雞店的經營者們，依托良好的市場形勢，從中賺取了豐厚的利潤。開炸雞店加盟和自營哪個好呢？

開炸雞店加盟和自營哪個好呢？代理經營與自主經營，有何不同之處？創業者選擇哪種經營方式較為合理？

我們不妨先來看看自主經營有什么特點，創業者選擇自主經營，可省下每年繳納的品牌代理費，降低運營成本，提高利潤占比。除此，創業者不受各種制度限制，經營較為靈活，這是其優點。

自主經營仍存在不少短板，如創業者在原材料進貨時，只能選擇從批發市場或廠家進貨。創業者從廠家進貨，雖然商品價格低廉，但需一次性采購大量物資，若這些商品不能及時銷售，將會造成庫存積壓，影響項目正常運行。若創業者從批發市場進貨，雖然訂貨靈活度增加，但商品單價將有所上浮，而這無疑對銷售利潤造成影響。

另外，創業者自主經營，將得不到任何運營支持，需獨立解決運營難題、自行開拓市場，這對于大部分人來說，經營難度將直線上升，創業成功率由此大打折扣。如創業者不具備多年從業經驗，日常經營將變得舉步維艱。

反觀代理經營，創業者可獲得品牌公司提供的諸多服務，不論是開店前還是開店后，品牌公司均會守護在代理人身邊，解決他們遇到的各種經營難題，提升他們的運營效率。許多代理品牌經營的創業者，其依托品牌知名度經營，僅用短短幾年時間便收回成本，甚至有的人還開出了分店，令人欽佩不已。

開炸雞店加盟和自營哪個好呢？透過文章分析可以看出，創業者自主開店難度較大，不值得提倡。代理經營可有效減輕運營壓力、提升創業成功率，這對大多數創業者而言，顯得尤為重要。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：加盟川渝雙驕冒菜是個好商機嗎？

下一篇：蛋糕加盟十大品牌有哪些？