疫情之后，眾多餐飲行業開始恢復營業，競爭逐步激烈起來。

麻辣燙作為餐飲業中復工較快的品類，競爭也更為激烈，那么在這激烈的競爭過程中，饞貓麻辣燙是怎樣脫穎而出的呢？

饞貓麻辣燙能在麻辣燙市場中得到一席之地，在走特色化和差異化的發展道路上是做足了準備的。菜品、服務、環境、管理等方面一點也不能馬虎，通過對麻辣燙品類不斷的衍生和細分，饞貓麻辣燙創新研發推出了全球首家骨湯麻辣燙，從更深層次的層面向精深的道路發展。

01、招牌是吸引顧客關鍵作用

近年來，出現了許多專做牛肉、菌類等食材的骨湯麻辣燙餐飲店，新式骨湯麻辣燙成為了年輕人們追求的一種趨勢。

饞貓麻辣燙通過主打食材，菜品、服務、營銷等形成自己的特色招牌，讓顧客能深刻記憶并產生傳播。

02、麻辣燙文化是企業的精髓

許多麻辣燙店也開始走“快時尚”、“文藝”、“小資”等路線，無論是什么樣的企業，如果想要更長遠的發展，必然不會如此簡單，看似簡單但它的文化精髓卻已經提煉的淋漓盡致，到你無可挑剔的地步。

文化需要與別的品牌不一樣，具有自己的文化特色才經得住歷史的考驗。是否源遠流長，需要品牌不斷地去思考、探索，需要深深地烙印在食客的骨子里。

街頭巷尾每到夜里亮起燈支起一口鍋，一聲吆喝二三人落座，隨手點上幾個落胃的菜。而其中饞貓麻辣燙簡約大氣的歐式風格能在瞬間加深食客對品牌的印象和就餐體驗。

03、線上模式與傳統模式

在餐飲界大刮線上模式，猶如眾多人說的O2O一樣，通過現代信息化手段，實現在線點餐、預訂桌位、在線支付，利用現代信息化手段精準統計用餐時間、備菜量，既提高了翻臺率，又節約了原材料。

其實互聯網只不過是我們傳統餐飲的一個工具，是否能適合啟用，得看麻辣燙加盟品牌是否具有這方面的實力。要么你能玩轉，要么你就放下，不是所有的麻辣燙加盟品牌都具有這方面的能力，適合的需要全力不斷打造，不適合玩的只是把它作為一個工具而已。

饞貓麻辣燙貼合互聯網消費經濟，將麻辣燙從線下搬到線上，打破線下消費的局限，從而拓展更大的盈利空間。不再局限于到店消費，而是成為消費者用手機也可預定、享受上門服務的麻辣燙品牌。

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