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7分甜火了的原因是什么?這家連鎖店的經(jīng)營(yíng)模式是怎樣的?

時(shí)間:2023-02-12 00:18:11來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

如今關(guān)于奶茶的話題都是非常火爆,目前中式茶飲行業(yè), 也越來越多的連鎖品牌開始搶占市場(chǎng),最近市場(chǎng)又有一款水果茶火了,它就是“7分甜”,這是為什么呢?來看看這家連鎖店的經(jīng)營(yíng)模式!

7分甜最近為什么火了?

1、清晰的定位,品類細(xì)分化

7分甜,在芒果飲品細(xì)分品類中做到頭部,以楊枝甘露為招牌,目前在品類上細(xì)分化,還有3款水果奶茶:蜜桃烏龍奶茶、荔香萄萄奶茶、榴戀大紅袍奶茶等。

就是這樣通過多年來經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),7分甜把品牌定位在水果茶上,找到適合自己的道路。

2、連鎖多元化的經(jīng)營(yíng)模式

7分甜連鎖店品牌以直營(yíng)為補(bǔ)充,加盟為主的擴(kuò)張模式,讓品牌在華東地區(qū)快速擴(kuò)張。上海地區(qū)以直營(yíng)為基礎(chǔ),占據(jù)核心商圈,以形象和業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向提升品牌力,為周邊城市發(fā)展加盟合作保駕護(hù)航提升規(guī)模。

3、懂得經(jīng)營(yíng)顧客營(yíng)銷

另外,7分甜的火爆,幾乎沒有依靠廣告來造勢(shì),而是懂得經(jīng)營(yíng)顧客,如何依靠顧客的聲譽(yù)和社交分享能力,來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的推廣,比如說7分甜在推試吃活動(dòng),在7分甜推出新產(chǎn)品時(shí),試吃優(yōu)惠可以迅速打開新的消費(fèi)市場(chǎng)。不管支付多少,讓消費(fèi)者更直接地體驗(yàn)新產(chǎn)品。如果您喜歡它,便會(huì)回頭再喝。這也可以測(cè)試新產(chǎn)品的市場(chǎng)反應(yīng),如果市場(chǎng)反饋不好,仍然可以改進(jìn)配方。

以上就是這篇關(guān)于7分甜最近為什么火了的內(nèi)容,簡(jiǎn)單的來說就是從消費(fèi)者的角度思考,學(xué)會(huì)適應(yīng)消費(fèi)者需求和市場(chǎng)趨勢(shì),最終深耕產(chǎn)品研發(fā),制作出消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品。

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