疫情三年，給餐飲業(yè)帶來了沉重的打擊，受疫情反復(fù)和封控的影響，不少品牌因無法經(jīng)營下去而閉店了，只有那些實(shí)力強(qiáng)大的品牌，才安全度過了此次疫情危機(jī)，蛙來噠就是其中之一。

蛙來噠創(chuàng)立于2010年，是一家聚焦牛蛙單品的餐廳，牛蛙肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，再加上其高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。蛙來噠則用一口鍋將牛蛙美食做到極致，創(chuàng)新研發(fā)了十幾種口味蛙鍋，引領(lǐng)了吃蛙的熱潮。尤其近幾年，牛蛙美食更加火爆，牛蛙被吃出近千億市場(chǎng)。由此可見，牛蛙賽道發(fā)展前景廣闊。

2020年疫情爆發(fā)初期，餐飲業(yè)被禁止堂食，蛙來噠迅速采取應(yīng)對(duì)機(jī)制，開通線上外賣服務(wù)，疫情得到有效控制后，蛙來噠又采取線下堂食+線上外賣相結(jié)合的銷售模式，最大程度地保證用戶黏度。

疫情期間所有蛙來噠人團(tuán)結(jié)一致積極配合，讓蛙來噠不僅安全度過了此次危機(jī)，還實(shí)現(xiàn)了門店逆勢(shì)增長200多家。截止到目前，蛙來噠旗下共開出了近400家門店，遍布全國90多個(gè)城市。而且疫情三年，蛙來噠的閉店率僅為3.4%。這些數(shù)據(jù)背后體現(xiàn)的是蛙來噠強(qiáng)大的品牌實(shí)力。

現(xiàn)在疫情已經(jīng)全面放開，餐飲業(yè)正值復(fù)蘇，以蛙來噠為首的很多牛蛙餐廳營業(yè)額開始增長，雖然和之前的旺季相比還有一定的差距，但相信過不了多久牛蛙餐飲會(huì)迎來全新的發(fā)展。

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