UCC咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會(huì)社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡。1994年10月UCC調(diào)查中國(guó)市場(chǎng)。1995年11月UCC上島咖啡中國(guó)事務(wù)所成立，開始受理UCC在中國(guó)的貿(mào)易事務(wù)。

歷經(jīng)70多年對(duì)咖啡的潛心鉆研

為了隨時(shí)隨地為您獻(xiàn)上一杯香濃可口的咖啡，UCC集團(tuán)將付出我們的所有努力。

在國(guó)內(nèi)外共擁有50多家事業(yè)公司的UCC集團(tuán)，除了核心的咖啡事業(yè)以外，還積極進(jìn)軍食品領(lǐng)域，以求開拓更廣大的市場(chǎng)。同時(shí)，UCC還全面進(jìn)行品質(zhì)管理活動(dòng)以及文化活動(dòng)等，這在全球的咖啡生產(chǎn)廠家也是絕無(wú)僅有的。UCC集團(tuán)將以UCC為中心在更多領(lǐng)域大顯身手。除了向咖啡店等各類飲食店、家庭、辦公室提供各種咖啡產(chǎn)品，UCC還開設(shè)各種風(fēng)格各異的咖啡店。總之，UCC以向您提供滿意的服務(wù)為己任，為您的生活添姿添彩。隨時(shí)隨地為您提供真正香濃美味的咖啡，并且讓更多的人能感受到一杯好咖啡所帶來(lái)的喜悅，這就是UCC的使命。肩負(fù)這個(gè)使命，作為咖啡專業(yè)集團(tuán)，UCC將傾注滿腔的熱血，一如既往地做好咖啡業(yè)，提高自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，以日本為起點(diǎn)，在亞洲、在世界打造TheCoffeeCompany，讓GoodCoffeeSmile遍布全球。

品質(zhì)保證

為了保證您的每杯咖啡同樣美味可口、放心飲用，UCC對(duì)質(zhì)量的要求嚴(yán)之又嚴(yán)。

UCC以之獨(dú)有的、嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從農(nóng)園到成品的每個(gè)階段都嚴(yán)格把關(guān)。

UCC只使用有生產(chǎn)國(guó)原產(chǎn)地證明，而且符合“UCC標(biāo)準(zhǔn)”和產(chǎn)地等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的咖啡生豆。只有通過(guò)咖啡鑒定師(Classificador)在進(jìn)口前、后進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢的原料才能進(jìn)入工廠。同時(shí)質(zhì)量保證室還檢查是否含有殘留農(nóng)藥等，從而徹底保證安全。在制造階段，所有工廠均取得ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理系統(tǒng)認(rèn)證，罐裝咖啡工廠取得HACCP認(rèn)證，只有在嚴(yán)格的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理下確認(rèn)為安全的原料，我們才用于生產(chǎn)。另外，主要工廠均取得ISO14001國(guó)際環(huán)境管理系統(tǒng)認(rèn)證，而且每一條生產(chǎn)線都力求符合環(huán)保要求。UCC通過(guò)這些完備的品質(zhì)管理系統(tǒng)，不斷為您提供高質(zhì)量的安全、美味的咖啡。

UCC的獨(dú)特技術(shù)

UCC在日本最先建成焙炒咖啡的自動(dòng)化工廠，并開發(fā)制造出保持新鮮味道和香味的真空袋咖啡。之后，為了最大限度地發(fā)掘咖啡的美味，繼續(xù)追求探索，創(chuàng)造出獨(dú)特的制造技術(shù)。像可保持剛焙煎的咖啡香味的焙煎系統(tǒng)“AROMA冷凍制法（現(xiàn)在申請(qǐng)專利）”技術(shù)；還有通過(guò)對(duì)從粉碎到包裝的所有過(guò)程進(jìn)行空氣隔絕密閉，將香味提高到驚人效果的“SUPERAROMA”技術(shù)等。另外，還開發(fā)出“TTND制法”，使罐裝咖啡也能保有香濃的氣味和清爽的口感。 

公司歷史

1933年開設(shè)上島忠雄商店，開始創(chuàng)業(yè)。 

1951年以100萬(wàn)日元資本金設(shè)立上島咖啡株式會(huì)社，同時(shí)開設(shè)東京分店。 

1959年上島咖啡店第1號(hào)店——博多大丸前店開店。 

……

1987年在神戸港島上開設(shè)了亞洲首個(gè)UCC咖啡博物館。在臺(tái)灣設(shè)立當(dāng)?shù)胤ㄈ耍_始咖啡店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。 

1989年在美國(guó)夏威夷州開設(shè)夏威夷可那咖啡直營(yíng)農(nóng)園。 

1991年改名為UCC上島咖啡株式會(huì)社。

1992年用管道把毗鄰的咖啡工廠連接起來(lái)，從焙炒咖啡到成品的罐裝咖啡，形成一條龍生產(chǎn)體制的UCC兵庫(kù)綜合工廠-飲料工廠竣工。  

1995年在印度尼西亞、北蘇門達(dá)臘州設(shè)立合資公司，開始了農(nóng)園經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。 

1996年生產(chǎn)焙炒咖啡的六甲島工廠竣工。該工廠導(dǎo)入了最新技術(shù)——超芳香制法。兵庫(kù)綜合工廠（飲料工廠）獲得ISO9002國(guó)際品質(zhì)保證規(guī)格認(rèn)證。

1998年六甲島工廠獲得了日本焙炒咖啡業(yè)界最早的ISO9002國(guó)際品質(zhì)保證規(guī)格認(rèn)證。

2001年一杯份焙炒咖啡抽出機(jī)——KEURIG咖啡機(jī)上市。在韓國(guó)設(shè)立當(dāng)?shù)胤ㄈ恕８皇烤C合工廠，兵庫(kù)綜合工廠，北關(guān)東工廠取得了有機(jī)JAS（日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)）認(rèn)證。 

2002年富士綜合工廠擁有出色的食品衛(wèi)生設(shè)施，受到了平成14年度食品衛(wèi)生功績(jī)衛(wèi)生部大臣的表彰。 

2003年名古屋工廠取得了ISO14001國(guó)際認(rèn)證；贊助了2003年度日本BARISTA奪冠比賽；六甲港工廠取得有機(jī)JAS（日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)）認(rèn)證；在富士綜合工廠引進(jìn)了獨(dú)自開發(fā)的可以完全保留炒咖啡時(shí)產(chǎn)生的香

味的焙煎系統(tǒng)。 

2004年贊助2004年度日本BARISTA奪冠比賽；兵庫(kù)綜合工廠（飲料工廠）在清涼飲料水方面取得了HACCP的批準(zhǔn)；名古屋工廠取得了有機(jī)JAS(日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn))認(rèn)證。 

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