蘭陵酒
在齊魯這片神圣的沃土上,綻放著中華酒苑一朵奇葩——蘭陵集團。
集團座落在臨沂市蒼山縣境內(nèi)的蘭陵鎮(zhèn)。它南接徐州,西鄰棗莊,北望蒙山,東瀕黃海,處在連接江南、中原的交通咽喉之地。魯南平原上土沃糧豐,地下高含鍶型優(yōu)質(zhì)礦泉水,形成了得天獨厚的資源優(yōu)勢;3000年傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新技術(shù)相融會構(gòu)成了企業(yè)雄厚的技術(shù)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。
悠久的釀造歷史,豐厚的文化底蘊
據(jù)史料記載:蘭陵美酒始釀于商代,古卜辭中的“鬯其酒”記載,便是蘭陵美酒的最早見證,迄今已有3000多年的歷史。戰(zhàn)國時期,這里為楚國重邑,曾對中國思想變革產(chǎn)生巨大影響的一代圣哲荀子,在這里兩任蘭陵令,為蘭陵酒業(yè)的發(fā)展奠定了歷史文化基礎(chǔ)。
兩漢時期,蘭陵美酒已成貢品。1995年秋,在江蘇省徐州市獅子山楚王墓的發(fā)掘過程中,一個令整個世界釀酒業(yè)和考古界震驚的重大發(fā)現(xiàn)公諸于世,即蘭陵美酒在沉埋2148年后被發(fā)掘出土,重新面世,經(jīng)專家鑒定,這是目前世界上出土年代最久,保存最完好,直接印有貢酒名稱的酒品,成為中國95年度十大考古發(fā)現(xiàn)之首。楚王陵以石成墓,蘭陵美酒置于墓室庖櫥間,陶制球形壇內(nèi)。泥封上印有“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”戳記,保存完整無缺。打開封泥后,一股濃郁的酒香溢出,令現(xiàn)場考古專家驚嘆不已。經(jīng)國內(nèi)外考古專家鑒定,與今日蘭陵美酒同為一宗,印證了蘭陵美酒3000年的釀造歷史。
北魏時期,農(nóng)學(xué)家賈思勰對蘭陵美酒生產(chǎn)工藝進行科學(xué)分析,加工整理,并載入世界第一部農(nóng)業(yè)科學(xué)經(jīng)典《齊民要術(shù)》之中,使這一寶貴的歷史文化遺產(chǎn)得以保留至今。
蘭陵集團全體員工在陳學(xué)榮為首的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,決心以智慧創(chuàng)造業(yè)績,以真誠釀造美酒,以愛心擁抱社會,以創(chuàng)新贏得未來,使植根于齊魯大地的這朵中華酒苑奇葩,更加婀娜多姿,芳香四溢。
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