云門春
山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司座落于的青州。
1996年云門酒業(yè)與川魯酒業(yè)技術(shù)合作,與四川宜賓五糧液酒廠科研所將五糧濃香工藝與魯酒的老 五甑工藝有機(jī)結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)低度濃香型云門春王酒,該產(chǎn)品榮獲國(guó)家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒稱號(hào)。
2003年公司憑借青州地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),啟動(dòng)了云門洞藏系統(tǒng)工程,于2003年和2005年 在仰天山脈獅子峪啟用了“天人洞”和“天合洞”,經(jīng)多年檢測(cè),洞中常年恒溫保持在16-23℃之間,濕度75%以上,釀酒微生 物含量豐富,負(fù)氧離子多。2010年12月,中國(guó)白酒洞藏研究基地落戶我公司。
現(xiàn)在我們新廠區(qū)的一期工程已投入生產(chǎn)使用,總投資近7億元的醬香酒城(二期工程)正在建設(shè)當(dāng) 中,該酒城年產(chǎn)醬香酒5000噸,集原料粉碎、制曲、釀造、貯存、包裝、酒文化展示、工業(yè)旅游于一體,將為真正成為北派醬香品牌打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
如今,云門酒業(yè)集團(tuán)下設(shè)山東盛世云門置業(yè)有限公司、山東云門春文化旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司、青州云門酒業(yè)銷售有限公司、青州云門酒道文化有限公司、北京盛世云文化創(chuàng)意有限公司、四川瀘州八喜酒業(yè)有限公司、海南紅八喜酒業(yè)有限公司和云門春美術(shù)館。站在新的歷史起點(diǎn),面對(duì)新的發(fā)展機(jī)遇,云門酒業(yè)相信在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友及廣大消費(fèi)者 的關(guān)心支持下,云門酒業(yè)一定會(huì)擔(dān)當(dāng)起北派醬香品牌的責(zé)任,與社會(huì)各界人士通力合作,互惠共贏,共創(chuàng)魯酒更大輝煌!
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