三鍋演繹老火鍋品牌介紹

三鍋演繹老火鍋，四川一品堂品牌運營有限公司旗下火鍋品牌。公司正式成立于2004年，總部位于成都青羊區，主要做有關成都餐飲的相關品牌的運營管理工作。“三鍋演義”由一品堂品牌投資機構于2006年首創，與之相匹配的三味鍋品牌“蜀道三江”創立于2009年，兩個三味鍋品牌一高一低、錯層經營，從此拉開了中國火鍋界的三味鍋時代。而作為三味鍋的代表品牌《三鍋演義》，一品堂先后進行了5次升級調整，數百家加盟店遍布全國。

三鍋演繹老火鍋的經典三鍋配置稱為傳統三鍋，原先是由清香的菌湯鍋、溫潤的粥底鍋和麻辣紅湯鍋所構成。第六代升級之后，導入了螺旋藻湯鍋來替代菌湯鍋。新版本的三味鍋，紅綠白三種顏色、三種味道，形成了獨有的食用流程：鍋端上桌，煮沸之后，先喝一小碗綠茵茵的螺旋藻湯，螺旋藻是全營養baojian品，可以調適胃腸，舒展身心，然后三種鍋底都可以涮菜。

三鍋演繹老火鍋在品牌的發展中，總部因勢利導，順勢而為，將的產品線進行了不斷的梳理、總結和升級，呈現出一個兼容博大的跨界鍋仔，即：以三味鍋為載體，演繹無窮無盡的菜品原材料主題，做到與時俱進，又能做所有的火鍋變種形式，針對四季變化的應季銷售，被稱為“火鍋界的變臉王”！

三鍋演繹老火鍋加盟條件

1、充分認可公司的品牌、理念、技術以及管理模式，自愿接受公司的經營管理制度和各項規定。

2、具有完全的民事行為能力，以及良好的商業信譽。

3、經公司認可的商業鋪面，有一定的資金條件，承擔開店及運營中的一切費用。

4、重合同、守信用、在當地無不良記錄者。

三鍋演繹老火鍋加盟優勢

1、三鍋演繹老火鍋的鍋底產品，均實現了成品料包化，現場開袋，象泡方便面一樣簡單。稍有廚房基礎的人士均可在7天之內學習好鍋底勾兌和菜品技術。

2、三鍋演繹老火鍋除了傳統三鍋之外，還有各種味型的干鍋底料、冷鍋底料，可以用來制作河鮮、海鮮、牛羊肉等等主題鍋仔菜，豐富店內的鍋品內涵。店的產品結構，還包括精美的成都小吃。

3、三鍋演繹老火鍋從外到內，均是精細構思，內外兼修，一出現就展現出雋永、深邃而持久的品牌個性。不是簡單的復古，而是古為今用。

4、三鍋演繹老火鍋將傳統符號在國際化層面上放大。再次掀起餐飲業的文化主題熱點，品牌誕生以來，已經歷了六次升級，朝著打造中國文化火鍋一品牌的方向勇猛精進，立意做中國火鍋的代表品牌。

三鍋演繹老火鍋加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

三鍋演繹老火鍋投資分析

三鍋演繹老火鍋加盟項目初期投入成本預算：

所在城市店鋪面積裝修費用兩季度房租上海500m21009800元832320元成都400m2665280元548352元綿陽300m2365310元301104元鋪貨設備流動資金一季度工資總投資200000元510000元918000元3470120元180000元336000元604800元2334432元160000元184500元332100元1343014元

三鍋演繹老火鍋加盟支持

1、三鍋演繹老火鍋公司可代為招收和培訓專業廚師。

2、公司代為培訓廚房負責人及墩子師傅（菜品管理及菜品看相、花刀技術。

3、三鍋演繹老火鍋加盟總部代為培訓管理人員。

4、高度工具化的管理模式，高度“傻瓜化”的管理工具。公司將廚藝、員工培訓進行了視頻處理，只要借助電視機就能自我學習和低成本培訓。同時提供同步的系列管理手冊。三鍋演繹老火鍋將復雜的管理化繁為簡，化難為易。

5、三鍋演繹老火鍋及時性的后續支持，包括：中央物流配送、營銷企劃、菜品研發等。若客戶店出現經營問題，公司會以經營問題診斷支持書或派出督導專員的形式予以解決。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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