黃記宋城老火鍋
黃記宋城老火鍋品牌介紹
黃記宋城老火鍋,重慶寧藝宋城餐飲管理公司旗下火鍋品牌。公司是繼重慶巴潤餐飲文化管理有限公司的升級企業,是一家集食品生產、餐飲連鎖、人才培訓、管理技術輸出為一體的品牌餐飲連鎖企業,公司擁有一支高素質、高效率的管理團隊。公司從1979年建廠至今已有三十多年食品研發與生產歷史,具備有獨立的多個食品廠、底料廠、醬油廠。
重慶寧藝宋城餐飲管理公司有生產資質,獲QS質量認證,是重慶為數不多的食品研發生產銷售、火鍋連鎖的企業,年產值達三千萬以上。2000年前后,培養了多家重慶知名的食品企業、火鍋連鎖企業。是重慶最早的民營生產企業。生產的火鍋底料系列、養生靚湯料系列、泡椒系列、調味系列、鹵制品系列、醬油系列等暢銷全國,在重慶家喻戶曉,有非常廣泛的市場口碑,贏得了消費者的廣泛認可,2000年前被重慶火鍋行業廣稱為最早的火鍋“巨頭”。
重慶寧藝宋城餐飲管理有限公司是一家從事全國火鍋連鎖加盟專業公司。為實現黃記宋城老火鍋品牌走向全國,依托30多年獨有的火鍋研發技術,采用先進的特許經營模式,本著誠信創新、顧客至上、服務領先、共創雙贏的發展原則,為各加盟店提供保姆式后續支持保障.誠邀更多有心,有實力的加盟商來一起行動,共同發展。
黃記宋城老火鍋加盟條件
1、加盟店VI視覺系統的標識統一,裝修風格統一,確保各店形象。
2、總部核心原料配送統一,不違背一方水土養育一方人的自然法則,確保加盟店的出品質量的長期穩定。
3、款到生產,款到發貨。執行總部統一的用料標準。
4、負責總部專業人員協助選址、考察市場的費用。
5、總部到店籌備開業的管理技術人員的工資,必須提前一月支付。
6、具備一定的資金能力,承擔店面啟動及運營中的一切費用。
黃記宋城老火鍋加盟優勢
1、品牌優勢:露凝香(現黃記宋城)是2000年前重慶火鍋巨頭。1992年,獲中國旅游節天馬銀獎;1994年,被評為四川省名優火鍋;1995年,被中國質量檢 驗協會評為中華之光名牌產品;1995年,火鍋底料被西南地區評為信得過企業信得過產品;1998年,獲重慶首屆著名商標;1998年,被重慶商業委員會評為重慶名火鍋;2001年獲得重慶市副會長單位;2008年,獲中國餐飲行業十大影響力品牌;也培養了重慶著名的火鍋連鎖企業,食品生產企業;加盟這一品牌可迅速提高知名度,減少自己探索和摸索的時間;降低市場認知成本,規避風險。
2、技術優勢:集三十多年的火鍋技術產品研發,技術第一在中國火鍋之都-重慶,家喻戶曉是不爭的事實。有重慶老火鍋,各類滋補鍋底,海鮮鍋底,每人每小鍋等,全部標準化,量化,制度化,并不斷研發新的鍋底和菜品。始終走在當地火鍋的前例。經營可以模仿,但獨有的配方和品質是無法復制的。味道、品質是開店的靈魂,是立足之本!加盟店可享有總部三十多年獨有的核心技術優勢,品質秘方所帶來的豐厚利潤。
3、物流優勢:不硬性配送,把最大的利潤空間讓于加盟店。當地的葷菜類、海鮮類、蔬菜類都在當地購買。總部只負責廚房的核心原料配送,以保持味道的長期穩定。體現一方水土養一方人的自然法則。總部有獨立的食品廠,有生產資質,有QS質量認證,為加盟店的底料、調料配送提供了食品衛生安全保障。 避免被衛生部門查封關門的巨大損失。
4、經營優勢:以加盟店的發展帶動周邊地區的發展是公司發展的目標。總部為加盟店提供能切合實際所帶來的經濟效益,經營秘訣,經營模式,經營方式,核心技術,操作標準提供技術管理人員全方位支持毫無保留的傳授給加盟商。減少自己探索和摸索的時間,規避投資風險。保持經營主體不變的前提下,根據不同季節推出不同的鍋底和菜品,始終走在當地火鍋的前沿,將加盟店視為總部的直營店進行管理支持。
5、后續優勢:只有永遠的創新,沒有永遠的特色。針對全國火鍋市場發展狀態,總部將不斷研發新鍋底,新菜品,新小料。定期派人到加盟店進行現場指導。所產生的工資、往返路費、差旅補貼由總部全額承擔,不讓加盟店產生任何費用,是同任何一家連鎖加盟公司后續支持的最大區別。不斷建立新標準,使加盟店始終走在當地餐飲的前沿。每周對各店的經營作遠程指導,對各個節假日定期做好宣傳促銷推廣方案,定期上門為加盟店提供現場管理、技術指導和人員培訓支持。
6、營銷優勢:第一次不來的是顧客的錯,第二次不來是我們的錯。為保證顧客的再次光顧,除本身的味道、價格、環境、服務等外,要有切合實際的能抓住客戶消費的心理需求,總部已總結出一套完整的營銷模式和經營秘決。達到一炮走紅,迅速占領市場。這是總部及少數加盟店位置極偏的成功案例。
7、宣傳優勢:在市場的經濟條件下,好酒也怕巷子深。人們吃品牌、吃環境是目前人們消費的取向。火鍋起源于南宋朝代,“宋城火鍋”文化底蘊濃厚,凸顯大氣。總部有計劃有步驟的進行品牌建設,在全國主流電視、報紙、網絡戶外等媒體投放廣告,總部將利用手機客戶端 微信平臺等各種渠道為加盟店做全方位推廣。為加盟店提供經營保障。保持黃記宋城在全國的企業形象,同時,根據各加盟店的區域、時間的不同免費為加盟商提供廣告策劃方案。
8、權益優勢:承諾省會城市,直轄市三千米內不開設第二家店,區縣只開設一店。無論店面大小加盟收費一個標準。加盟期/終身制。經總部考察達到加盟條件可給予加盟費的最大優惠,僅限第一家。在總部強有力的支持下以加盟店的發展帶動周邊的市場發展。讓加盟商在足夠的區域內不受加盟年限的限制,享受已有三十多年火鍋研發核心技術所帶來的豐厚利潤。
黃記宋城老火鍋加盟流程
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。黃記宋城老火鍋投資分析
黃記宋城老火鍋加盟項目初期投入成本預算:
所在城市店鋪面積裝修費用兩季度房租上海400m2807840元665856元成都400m2665280元548352元紹興300m2374220元308448元鋪貨設備流動資金一季度工資總投資160000元408000元734400元2776096元160000元336000元604800元2314432元130000元189000元340200元1341868元
黃記宋城老火鍋加盟支持
1、選址協助:建議加盟商在選址時多找幾個備選的,等總部專業人員到時幫助分析,店址的選定直接與今后的消費定位有著直接的關系。對店址達不到要求的,總部不予加盟。
2、制定開業倒計時:根據店址結構結合總部設計方案制定裝修的時間,同時總部運營部對開業時間擬定出開業倒計時,把工作落實到每一天、具體負責人。
3、品牌營銷策略:企劃部結合籌備小組傳回的資料制定出相應的開業前、開業時、開業后營銷方案,使品牌后期更成熟。
4、制定人員組織架構圖:運營部根據單店的平面圖制定出單店服務流程,結合服務流程員工動線來制定人員架構,餐廳由幾級組成,每級所需的員工數量,設置出合理的人員架構,使投資者清楚店內人員的配置,而后結合當地勞動力市場制定各級員工的薪金(總部會給參考工作標準)。
5、裝修支持:為了確保每個店視覺統一,總部營建部專業裝修隊為各店進行系統的裝修。各加盟店也可自行裝修,總部會派人協助指導。裝修完通過驗收合格后開業。
6、人員培訓:選適合做餐飲的人員------培訓--------選拔。為此按開業倒計時籌備小組到店對員工實行選拔招聘爾后進行專業系統的培訓。
7、考察市場調研:籌備小組到達單店后必須對同行業、原輔材料市場進行考察,并將考察結果傳回總部分析,從而了解當地市場基本情況,為制定毛利率、菜單的定價打下基礎。
8、物配支持:物配部會按各店開業的時間、店面平面布局來配送物品,物配部的配送將有序的保證各店的正常開業。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
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