鍋神涮涮鍋品牌介紹

鍋神涮涮鍋，鍋神餐飲管理集團旗下餐飲品牌，丁榮龍先生創(chuàng)立于1991年。丁榮龍先生將屬于日本的餐飲文化，引進臺灣并將之改良，提供一人一鍋、以無明火的火鍋為主導，使其更符合現(xiàn)代社會潮流的飲食文化，同時提供了最優(yōu)質(zhì)新鮮食材和用餐環(huán)境，改變了整個臺灣的火鍋業(yè)市場，成為第一個以創(chuàng)新品牌，并開放全國加盟連鎖事業(yè)集團，也為廣大消費者帶來了最優(yōu)質(zhì)的火鍋用餐體驗。

20多年過去了，鍋神涮涮鍋在不斷的品牌沉淀中，致使“鍋神”的品牌深入人心，得到消費者的喜愛，集團也迅速發(fā)展壯大，在臺灣全省開了188家特許加盟店。同時為了與其它火鍋業(yè)市場做區(qū)分，又增加了以“鍋仙”為商標的鍋仙日式涮涮鍋，來搶攻火鍋市場。2005年，更是正式將時尚、健康、衛(wèi)生、潮流的餐飲文化進駐中國大陸，于廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)成立旗艦總店，2007年在國內(nèi)經(jīng)濟的高峰和大環(huán)境的成熟下，正式開放加盟及連鎖經(jīng)營。目前公司旗下?lián)碛袊鴥?nèi)、臺灣200以家上直營及特許加盟店(持續(xù)發(fā)展中)。

由于企業(yè)的迅速發(fā)展，丁總裁更不忘統(tǒng)一的原料品質(zhì)對連鎖餐飲的重要性，成立“潭魚頭食品物流配送公司”和“長沙牛肉莊肉品事業(yè)”，擁有專屬車隊與員工，針對島內(nèi)全省所有直營店與特許加盟店，進行原物料統(tǒng)一采購、車隊配送來降低物料成本，創(chuàng)造更多的利潤，同時也讓各賓客在全省各地都能品嘗到“鍋神”統(tǒng)一、優(yōu)質(zhì)、新鮮的美味佳肴。

鍋神涮涮鍋加盟條件

1、認同“鍋神”的品牌文化與企業(yè)營運管理模式；

2、熟悉本地市場情況，了解當?shù)氐牟惋嬒M市場；

3、具備合法的經(jīng)商資格，能夠守法經(jīng)營；

4、有一定的商業(yè)及管理經(jīng)驗（有服務業(yè)或餐飲領域經(jīng)驗者更佳）；

5、有相應的投資實力，不僅能夠承擔開業(yè)的前期投資費用，而且還得準備充足的后期周轉(zhuǎn)資金；

6、有獲取創(chuàng)業(yè)成功的強烈意愿，以及學習更新知識的能力。

鍋神涮涮鍋加盟優(yōu)勢

1、公司依靠完善的管理服務體系，為所有的加盟聯(lián)營店提供統(tǒng)一的管理、統(tǒng)一的商標、統(tǒng)一的店面設計、統(tǒng)一的操作和服務規(guī)范、統(tǒng)一的技術(shù)和特色食品配方，完善的行銷企劃廣告宣傳，使其樹立良好的品牌形象。

2、總公司所提供加盟店的原物料，都由合格高級營養(yǎng)師所設計，高質(zhì)量多樣性的營養(yǎng)湯底與特色調(diào)料，讓賓客在享受美食時，不會造成對身體的負擔。

3、公司為了與其它火鍋市場做區(qū)隔，從寶島臺灣進口經(jīng)過衛(wèi)生機關(guān)驗證的優(yōu)質(zhì)三A魚漿制品火鍋料，其獨特性和特殊口感在國內(nèi)市場更是獨一無二；還有其它秘制特殊食材，如臺式魯肉飯、韓式泡菜、阿婆酸梅湯……等等，只在鍋神才能吃得到，別無分號。店內(nèi)使用電磁爐來替代瓦斯爐、酒精爐、煤碳爐，使整個用餐環(huán)境更衛(wèi)生、更加安全，同時改變整個用餐方式和增添了趣味性，20多種類的特色調(diào)料吧，更符合國內(nèi)各地賓客的口味，更具市場競爭力。

4、公司的督導部門，督導加盟店對各種制度的執(zhí)行，把握市場消費趨勢，嚴格按照鍋神制定的一整套完善的系統(tǒng)的培訓、管理、營銷促銷方案，確保各加盟店營業(yè)額收益的不斷增長。

5、鍋神加盟總部將對各加盟聯(lián)營店的經(jīng)營管理人員進行強化訓練，使其具備掌握經(jīng)營管理加盟聯(lián)營店的知識和技能。內(nèi)容包括：所選店址可行性分析、員工招聘、計劃排班、正常運作方案、促銷活動、操作技術(shù)、店堂管理與成本控制等，減少了您的創(chuàng)業(yè)風險，真正讓您輕松做老板。

6、完整的加盟體系，科學且適應國內(nèi)火鍋連鎖的營運體系，風靡臺灣及日本的涮涮鍋出品體系。投資風險低，入體系門檻低，投資回報快。免廚師，技術(shù)完全轉(zhuǎn)移，投資者可完全自己掌握（學習時間約1至1個半月），不用擔心一般餐飲行業(yè)由于廚師心態(tài)不穩(wěn)定，對投資者所造成的負擔及困擾。

7、核心的湯底、調(diào)料，總部統(tǒng)一生產(chǎn)配送，無法模仿，保證全國連鎖店口味統(tǒng)一，具有絕對的市場競爭力。套餐種類繁多，適應消費群體廣泛。

8、先進的合作理念：客戶至上，真誠服務，利益分享，鑄造品牌！

鍋神涮涮鍋加盟流程

投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

總部培訓：總部安排投資者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

正式開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。

鍋神涮涮鍋投資分析

鍋神涮涮鍋加盟項目初期投入成本預算：

所在城市店鋪面積裝修費用兩季度房租深圳200m2468600元434520元合肥150m2287100元266220元紹興150m2202950元188190元鋪貨設備流動資金一季度工資總投資100000元213000元426000元1642120元80000元130500元261000元1024820元70000元92250元184500元737890元

鍋神涮涮鍋加盟支持

1、培訓計劃：我們將對所有加盟店的管理人員提供開業(yè)的專業(yè)培訓、開業(yè)后的店長輪訓。內(nèi)容包括：溝通招募、領導技能、營業(yè)額結(jié)算、日常管理、促銷活動安排、解決投訴方案、成本控制、財務管理、工時控制、營運值班、人員管理、市場采購、產(chǎn)品制作技能、禮節(jié)禮儀、清潔消毒、餐廳安全等。總部每年會根據(jù)業(yè)務所需，聘請專業(yè)人士，舉辦培訓課程，會要求加盟業(yè)主和其管理干部到場參加，利用不斷的學習來強化成功的基礎。

2、科學選址：好店址是經(jīng)營成功的基本關(guān)鍵。所有要求加盟客戶的店址選擇，都會由總公司所派經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員多次實地考察，提出決定性的建議，綜合分析后方可確定。商圈的調(diào)查和評估是建立在客流、消費對象、區(qū)域的分布、同區(qū)同行市場變化等，在數(shù)據(jù)分析的基礎上，了解不同商圈分布以確保“鍋神”能在合適的消費群體、理想的服務半徑和消費空間，有我們的專業(yè)及品牌的保證。很多有對品牌及專業(yè)要求的發(fā)展商和業(yè)主，都樂意主動提供店面給高品味的品牌進駐，以期相得益彰。

3、食品及配送計劃：我們在國內(nèi)選擇了多家大型物流配送企業(yè)，隨時為加盟聯(lián)營店提供優(yōu)質(zhì)高效的服務。并承諾在中國任何城市，保證10日內(nèi)客戶收到貨物，逾期總部和物流冷鏈服務公司承擔由此發(fā)生的損失。主要有：湯底包、調(diào)料包、醬料包、火鍋料、印刷品等。

4、管理支持：為保證加盟店能夠盡快發(fā)展正常，對于所有加盟店，總部將派管理人員和資深的輔導員在加盟店實地指導一個月，上門開業(yè)指導，直至聯(lián)營店運作走向正軌為止。鍋神餐飲公司在管理上有一套完善的制度，除了在加盟聯(lián)營店開業(yè)后，公司主要經(jīng)理和課長將對加盟聯(lián)營店產(chǎn)品質(zhì)量、服務水平等方面進一步監(jiān)督和指導外，還會不定期的巡視督導，實地感受各加盟店實際的營運效果與執(zhí)行體系規(guī)范的情況，鍋神將不定期地對各地加盟店進行巡訪（通常采用不作事先告知的暗訪，以盡可能真實的感受、了解加盟店具體情況）。鍋神總部每年將結(jié)合對相關(guān)加盟店督導營運和巡店暗訪等情況，向各加盟店（商）提交《店面年度營運管理情況意見書》，以幫助加盟店發(fā)現(xiàn)和解決店面經(jīng)營所存在的各種問題，及時糾正與規(guī)范加盟店在經(jīng)營過程中的管理與形象上的偏差。

5、店面統(tǒng)一：統(tǒng)一裝璜格調(diào)；標準化餐桌、餐具、制服；所有加盟店由總部工程設計部統(tǒng)一免費設計，制作合理動線、平面圖、3D效果圖、施工平面圖。實行一條龍服務，真正讓您后顧無憂，真正做到萬店如一。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

標簽:

食品安全網(wǎng)

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