一、倉庫安全責任
1、倉庫安全管理必須貫徹“預防為主”，實行“誰主管誰負責”的原則。
2、倉庫保管員應當熟悉儲存物品的分類、性質、保管業務知識和防火安全制度，掌握消防器材的操作使用和維修保養方法，做好本職工作。
3、倉庫物品應當分類，嚴格按照“五距”（燈距、堆距、行距、柱距、墻距）的要求堆放，不得混存，嚴禁在消防通道堆放貨物，嚴禁堵塞消防門及消防器材。
4、倉庫的電氣裝置必須符合國家現行的有關電氣設計和施工安裝驗收標準規范的規定。
5、庫房內不準設置移動式照明燈具。照明燈具、電器設備的周圍和主線槽下方嚴禁堆放物品，其垂直下方與儲存物品水平間距離不得小于0.5米。
二、倉庫防火管理規定
1、倉庫管理部門應把倉庫防火安全作為倉庫管理工作的首要工作，自覺執行“四抓”即：抓隱患、抓苗頭、抓措施、抓效果。
2、嚴禁攜帶火種進入庫房，不得存放易燃易爆的危險品，倉庫區域內嚴禁吸煙，倉庫配套的休息間嚴禁煮食。
3、倉庫內不準使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等電加熱器具，不準超負荷用電作業，不準用不合格的保險裝置。
4、每年至少兩次對庫房內燈具、電線等設備進行檢查。禁止亂拉臨時線，發現電線老化、破損，絕緣不良等可能引起打火、短路等不良因素，必須及時更新線路。
5、物品應按“五距”要求碼放。
三、貨物安全管理規定
1、貨物必須按照“五距原則”堆放，并按貨物包裝提示安全堆碼，貨物擺放要分類、整齊、穩定、限高。
2、對包裝材料穩定性較差的貨物、包裝有鋒利菱角的貨物、疊層且偏高的貨物要設圍欄，警示標牌。
3、禁止貨物堵塞消防設施及消防通道。
4、防止白蟻，倉庫要定期進行白蟻防治檢查和消殺，倉庫所有工作人員都有對出入庫的貨物進行白蟻檢查，嚴禁有白蟻的貨物出入庫房。
5、防止白蟻，倉庫要定期進行白蟻防治檢查和消殺，倉庫所有工作人員都有對出入庫的貨物進行白蟻檢查，嚴禁有白蟻的貨物出入庫房。
6、切實做好庫區內的防盜工作，確保倉庫門窗緊固有效，杜絕無關人員進入倉庫，對進入倉庫操作人員或其他檢查人員采取登記制度，倉管人員離開倉庫時必須鎖上倉庫大門，倉庫大門不準隨便交與他人保管。
7、在雨季和臺風季節到來前，檢查倉庫大門、窗戶是否緊固，墻體、屋頂是否有穿漏，發現問題及時處理，在庫區內準備好繩子、蓬布等防風、防汛工具，同時，要密切注意天氣預報，如有臺風來襲，安排人員巡邏值班，發生險情隨時報告并組織搶險，確保庫內人員、財產安全。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇： 什么是倉配一體化？倉配一體化的發展意義

下一篇： 倉庫實施6S管理的價值和常見問題