LA CAFFERIA

時間：2023-02-06 17:23:36來源：zyn欄目：餐飲品牌閱讀：

項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

LA CAFFERIA加盟介紹　　LA CAFFERIA，意大利咖啡品牌，源自1883年，是意大利家族式傳承的咖啡品牌。旗下產(chǎn)品包括經(jīng)典咖啡系列、特調(diào)咖啡系列、手工咖啡系列、雪葩系列、冰酷奇系列、瓶裝果汁系列、甜品系列等商品。　　LA CAFFERIA是意式咖啡的代表。　　LA CAFFERIA在世界三大黃金咖啡產(chǎn)地帶都擁有專屬的種植基地。原豆采摘烘干后，由經(jīng)驗老道的烘焙大師，輔以爐火純青的慢烘焙工藝，中火烘焙18至25分鐘，將咖啡豆中的水分自然蒸發(fā)而獲得高質(zhì)量的咖啡豆。不同于某些咖啡品牌的機器化制作方式，LA CAFFERIA堅持意大利傳統(tǒng)的手工拉花。　　如今，LA CAFFERIA品牌在意大利、西班牙、英國、日本、印度、莫斯科、韓國等在內(nèi)，開設咖啡連鎖店，咖啡豆出口銷售至60個，全球1500多家店，其中在韓國已開設400多家門店，成為更有名的咖啡品牌之一。　　品質(zhì)從源頭做起甄選世界質(zhì)量上乘的咖啡豆　　LA CAFFERIA有自己的黃金配比豆Golden Sack，每年根據(jù)不同的氣候，咖啡生豆的烘焙時間會不同，有專門的品測師篩選、去皮和果核，依據(jù)每年豆子的狀況烘焙、測試、觀察。　　LA CAFFERIA堅持只為酒店、餐廳及咖啡館提供有品質(zhì)的莊園豆，而謝絕向超市等渠道供應商業(yè)豆。　　LA CAFFERIA始終堅持只在意大利蒙泰切里尼奧內(nèi)生產(chǎn)　　LA CAFFERIA總部蒙泰切里尼奧內(nèi)是一個油畫般的地方，蒙泰切里尼奧內(nèi)是 PASCUCCI 的生產(chǎn)基地，也是整個家族產(chǎn)業(yè)具生命力的地方。就是從這里開始，LA CAFFERIA把意式咖啡館開遍全球。LA CAFFERIA加盟優(yōu)勢　　營建體系支持
　　(1)店面選址
　　(2)店面室內(nèi)設計
　　(3)裝修工程施工指導
　　總部運營體系支持
　　(1)對加盟商本人及其店長進行入門輔導培訓：重點是在組織架構(gòu)、人員招募管理，營建管理、財務管理以及ERP管理等技能的培訓，讓各位創(chuàng)業(yè)者先從餐廳經(jīng)營的基本點：人、財、物三個方面進行了解和掌握;
　　(2)針對加盟商管理團隊進行7-20(根據(jù)店型)天的初始化培訓：包括每個部門，每個工作站的流程和標準、核心生產(chǎn)部門的操作技能以及管理組人員餐廳營運管理系統(tǒng)的操作和標準等等。培訓考核，符合崗位用人標準方可上崗，提高/增加加盟人在餐廳經(jīng)營中，核心管理組人員的穩(wěn)定以及技能達標;
　　(3)開業(yè)一個月各項準備工作的跟進：安排專人督導，按照《LA CAFFERIA加盟運營管理手冊》之《開業(yè)排期表》，對創(chuàng)業(yè)者在開業(yè)前一個月的各項工作進行檢查和督導，為其順利開業(yè)做好準備。
　　(4)開業(yè)督導支持：在開業(yè)前一個星期沖刺階段，總部營運督導會下店進行各項工作的指導和檢查追蹤，并根據(jù)各部門，各崗位的準備情況，組織協(xié)調(diào)加盟總部的不同職能部門的督導下店進行開業(yè)支持，提高/增加順利開業(yè)。
　　(5)開業(yè)后日常營運支持：總督導會利用ERP管理工具，按照LA CAFFERIA連鎖餐廳店務管理要求，包括：每日業(yè)績電話追蹤，每旬ERP經(jīng)營分析會各項業(yè)績指標達成以及下一步行動方案追蹤，每月總業(yè)績指標追蹤和督導，后來達成餐廳經(jīng)營的核心收銀指標。
LA CAFFERIA加盟條件　　1、認同LA CAFFERIA品牌的經(jīng)營模式和文化理念;　　2、具備商業(yè)意識和承擔加盟的能力，具有資金預算100-150以上的資金運作能力;　　3、認同特許經(jīng)營管理標準，合作信譽合格;　　4、熟悉當?shù)氐氖袌龊蜕倘Γ邆湟欢ǖ娜嗣}資源;　　5、能夠完全遵循LA CAFFERIA品牌總部的要求進行門店運營管理;　　6、長期投入加盟事業(yè)，親自管理或授權(quán)其他人管理加盟店;　　7、成功申請總代理后有拓展多家門店的計劃(根據(jù)地區(qū)發(fā)展情況限地區(qū)總代理);　　8、五年以內(nèi)無不良征信記錄或動產(chǎn)糾紛仲裁及訴訟案件。LA CAFFERIA加盟流程　　1、電話或在下方留言，總部客戶經(jīng)理時間為您解說LA CAFFERIA咖啡的經(jīng)營理念、加盟制度、加盟的優(yōu)勢。　　2、加盟商預約前往LA CAFFERIA咖啡總部或加盟商預約前往總部考察。　　3、簽訂加盟合作協(xié)議書，確定合作經(jīng)營意向，簽訂合作經(jīng)營合同，繳納加盟費用，合作提高/增加金。　　4、總部在直營店內(nèi)或代理商直營店內(nèi)進行一些實際操作，為新進加盟商安排教育訓練課程，讓加盟商能快速進入狀態(tài)。　　5、LA CAFFERIA咖啡總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業(yè)人員進行開業(yè)前期跟蹤服務及開業(yè)后的技術(shù)咨詢、經(jīng)營指導，同時進行店面裝修指導。　　6、以上一切就緒，LA CAFFERIA咖啡加盟店準備試營業(yè)前，輔導專員將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準備營業(yè)。　　7、試營業(yè)試營業(yè)時，總部或代理商可以指派技術(shù)指導員開業(yè)支持。　　8、正式營業(yè)。

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