• 項目簡介
• 加盟優(yōu)勢
• 加盟條件
• 加盟流程
• 加盟費

胖姐老鵝館加盟介紹　　胖姐老鵝館在揚州傳統(tǒng)的特色菜肴中，無疑占有著一席重要地位，老鵝不單單是紅燒著吃，而且將之鹵制成熟食類的鹽水鵝，俗稱：“老鵝”。老鵝既可以在飯店當著冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是“上得廳堂、下得廚房”?！　∫恢币詠?，揚州人對吃是很講究的。一年到頭，漫步揚城街頭巷尾，賣老鵝的熟食攤點隨處可見，在熟食攤點上，老鵝是分開賣的，而且價格也不同，通常分為鵝頭（連著頸部）、鵝肉、鵝爪翅、鵝肫肝、鵝腸和鵝血。一般來講，當你選好所要的鵝的部位以后，老板會從廚柜中拿出一只整鵝（內(nèi)臟已掏空），放到案板上，首先一刀從頸部下去，把鵝頭和鵝身分開，再將鵝從胸膛部位一分為二，隨便你要半邊、前夾或后夾，老板會刀地把它剁成大小差不多的鵝肉塊，隨即裝進食品袋，倒上鵝油，澆上老鵝鹵汁，用塑料繩扎緊袋口，回家后便可食用了?！　　芭纸憷嚣Z館”是一門傳統(tǒng)手藝，從路邊攤到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，我們花費了9年時間，將祖父輩傳授的“手感”，化為數(shù)據(jù)和操作流程?！　←u味加盟，胖姐老鵝館，值得選擇。作鵝太難，怎么辦？華氏老街坊鹵鵝，八大工序，吊湯四起四落，匠心工藝成就鹵鵝好滋味。華氏老街坊不僅在鹵料自有工藝上傳承經(jīng)典，制作工藝更是精益求精，不斷革新。須經(jīng)過八大工序：腌制，按摩，飛水，吊桿，煮料，吊湯，翻轉(zhuǎn)，澆汁，才能成為老街坊的鹵鵝?，F(xiàn)宰現(xiàn)殺，新鮮入鍋烹制，用高溫鹵煮，不加一滴水，火候到位，燉足三個小時，香料味道緊鎖在皮肉的脂肪層之間。特有的吊湯大法鹵制美味，每隔一段時間將鵝吊離鹵湯再落下，反復(fù)經(jīng)歷4次，能提高/增加鵝再皮肉入味的同時不至于煮的過于軟爛，讓鹵鵝口感層次分明，味道獨特。胖姐老鵝館加盟優(yōu)勢　?。ㄒ唬?、開業(yè)前期　　1、地址評估支持：總部提供店址評估，協(xié)助胖姐老鵝館加盟商確定合適的店面；　　2、區(qū)域保護支持：確定店面后為胖姐老鵝館加盟商劃分足夠的保護區(qū)域，扶持您的實現(xiàn)目標經(jīng)營；　　3、裝修支持：總部提供店面裝修模版，胖姐老鵝館加盟商的合格品牌經(jīng)營形象，裝修后協(xié)助驗收；　　4、培訓(xùn)支持：技術(shù)傳授，手把手教會；另有店面運營管理制度，廚校教學(xué)，讓胖姐老鵝館加盟商不操心經(jīng)營，輕松賺大錢；　?。ǘ?、開業(yè)期間　　1、品牌大廚：品牌大廚常年駐點支持，技術(shù)輸送，菜品口味穩(wěn)定、菜品出品的把控等；　　2、黃金店長：黃金店長常年駐店，經(jīng)營管理全面扶持，開業(yè)前后，策劃營銷宣傳一步到位；　　（三）、開業(yè)后期　　1、后期運營支持：團隊服務(wù)，地區(qū)督導(dǎo)一對一幫扶，為胖姐老鵝館加盟商運營保駕護航；　　2、新品支持：根據(jù)不同季節(jié)，總部統(tǒng)一推出時令新品，滿足加盟店持續(xù)經(jīng)營的需求；　　3、活動支持：根據(jù)不同季節(jié)，總部統(tǒng)一推出時令新品，滿足胖姐老鵝館加盟店持續(xù)經(jīng)營的需求。胖姐老鵝館加盟條件　　1.具有獨立的法人資格，要求公司化運營;　　2.具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光;　　3.有合格的商業(yè)信譽，不怕苦，不怕累;　　4.具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;　　5.有一定的經(jīng)濟實力;　　6.高度認同胖姐老鵝館的營銷理念，愿意與胖姐老鵝館共同快速成長并取得雙贏。胖姐老鵝館加盟流程　　1）咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向　　2）申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，將店鋪相關(guān)資料發(fā)回總部　　3）總部根據(jù)申請人提交的相關(guān)資料進行加盟資格評估　　4）評估后，與公司相關(guān)區(qū)域負責人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》　　5）交納加盟提高/增加金，辦理完相應(yīng)手續(xù)，得到總部授權(quán)　　6）按公司指定要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定首批產(chǎn)品，配齊導(dǎo)購員正式開業(yè)，開業(yè)大吉　　7）將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務(wù)等等　　8）定期接受總部營銷管理系統(tǒng)培訓(xùn)及總部后續(xù)支持與跟進總部加盟流程

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：東坡肘子面

下一篇：智選餐廳