紫渝江南烤全魚(yú)

時(shí)間：2023-02-06 17:23:23來(lái)源：zyn欄目：餐飲品牌閱讀：

項(xiàng)目簡(jiǎn)介
加盟優(yōu)勢(shì)
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

紫渝江南烤全魚(yú)加盟介紹　　烤魚(yú)是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜系。紫渝江南烤全魚(yú)擁有多種口味，包括蒜香烤魚(yú)、香辣烤魚(yú)、蔥香烤魚(yú)、麻辣烤魚(yú)、魚(yú)香烤魚(yú)等等，提到烤魚(yú)，人們頭腦中往往是巴掌大小的烤魚(yú)或者干魚(yú)，像烤牛羊肉串一樣直接放到碳火上烤，烤熟即食，紫渝江南的烤魚(yú)與此種烤法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的做法，融合腌，烤，燉三種烹飪工藝的技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味豐富營(yíng)養(yǎng)的美食。烤全魚(yú)的由來(lái)是從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期傳來(lái)的，一名經(jīng)過(guò)戰(zhàn)場(chǎng)后的老人來(lái)到一個(gè)河邊，找吃的。他實(shí)在餓的不行，這場(chǎng)戰(zhàn)役打了三天三夜。然而，在河邊捕到魚(yú)的他很是開(kāi)心，把魚(yú)烤了很久還未熟，這時(shí)他腦袋里冒出一個(gè)想法，便把那條魚(yú)加入湯汁調(diào)料邊吃邊烤，烤的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美，香味撲鼻，引來(lái)周?chē)芏嗳说年P(guān)注。大家紛紛來(lái)圍觀(guān)品嘗，每個(gè)人都津津有味的品嘗著口中的美味，從此就有了這道美味，烤魚(yú)已有千余年歷史。后人得知這位老人留下的方法后，便在原有基礎(chǔ)上融入了自己的心得，形成了好匠心的新自有工藝。便取名為“烤全魚(yú)”。
　　江南烤魚(yú)發(fā)源于江蘇一帶，發(fā)源于美麗的蠡湖之畔，因江南氣候怡人，故烤魚(yú)口感較為嫩香清爽，講究養(yǎng)生與美味相結(jié)合，精選江南好的養(yǎng)生食材，精心搭配保護(hù)營(yíng)養(yǎng)均衡，準(zhǔn)確的火候掌控烹飪出不油膩、外脆里嫩的烤魚(yú)，使得魚(yú)的鮮香與營(yíng)養(yǎng)，文火慢燉后美味更佳。
　　紫渝江南烤全魚(yú)以新鮮食材，擁有先進(jìn)的水循環(huán)冷卻系統(tǒng)與加氧設(shè)備，使得每條魚(yú)都鮮活，標(biāo)準(zhǔn)化的刀功，提升了魚(yú)肉的烹調(diào)口感。選用好的調(diào)料品牌，追求口味的同時(shí)保護(hù)著顧客的健康，采用好的木果碳，每條魚(yú)都外焦里嫩，精選20余種上等中草藥與配料自制醬料，輔料是以制造老湯，紫渝江南烤全魚(yú)自成立以來(lái)，以多樣的口味，爽口的涼菜，給顧客帶來(lái)不同的選擇空間，致力組建專(zhuān)業(yè)的餐飲團(tuán)隊(duì)，為顧客提供品質(zhì)貼心的服務(wù)。
紫渝江南烤全魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)　　紫渝江南烤全魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)：
　　不錯(cuò)的整店輸出支持，提供專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃，并幫助及籌建品牌加盟店到正常營(yíng)業(yè)。
　　No.2技術(shù)培訓(xùn)支持，紫渝江南烤全魚(yú)加盟熱線(xiàn)，總部會(huì)為各加盟商提供集中技能學(xué)習(xí)、到店培訓(xùn)和“一對(duì)一”指導(dǎo)，帶店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)等培訓(xùn)項(xiàng)目。
　　No.3物流配送支持，公司專(zhuān)設(shè)物流部，強(qiáng)大的物流配送服務(wù)能力。配備一整套關(guān)于需求預(yù)測(cè)、訂單處理、發(fā)貨配送、倉(cāng)庫(kù)管理的機(jī)制，促使物流通道暢通無(wú)阻
　　No.4市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持，新店開(kāi)張和大型假期，總部提供促銷(xiāo)方案支持，幫助加盟店招攬更多消費(fèi)者。
　　No.5跟蹤服務(wù)支持，公司有一支銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)豐富、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)很高的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，對(duì)您實(shí)行一對(duì)一的服務(wù)，指導(dǎo)、幫助您提高銷(xiāo)量，解決您營(yíng)業(yè)中的問(wèn)題，品牌服務(wù)保護(hù)。
　　No.6選址裝修支持，專(zhuān)業(yè)商圈評(píng)估，確保選擇適合的店面。協(xié)助店面裝修及施工，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。
　　No.7區(qū)域保護(hù)支持，根據(jù)總部的市場(chǎng)規(guī)劃，每個(gè)加盟店都具有一定區(qū)域范圍，總部絕不在加盟商合同區(qū)域開(kāi)設(shè)其它加盟店。
　　No.8營(yíng)銷(xiāo)支持，針對(duì)節(jié)日、假期進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，針對(duì)四季節(jié)令的新產(chǎn)品開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，使合作店保持競(jìng)爭(zhēng)活力。
　　No.9技術(shù)支持，總部針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，免費(fèi)傳授，幫助代理商獲得增長(zhǎng)服務(wù)。成功開(kāi)業(yè)以后，總部會(huì)對(duì)各個(gè)學(xué)科的老師以及行政人員來(lái)進(jìn)行輔導(dǎo)，幫助大家盡快適應(yīng)崗位。
　　不錯(cuò)的0售后服務(wù)，遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話(huà)。
紫渝江南烤全魚(yú)加盟條件　　紫渝江南烤全魚(yú)加盟條件：
　　1、具備各項(xiàng)合法運(yùn)營(yíng)手續(xù)。
　　2、認(rèn)同品牌的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)歷以及各種制度。
　　3、需具備充沛的資金，合作、運(yùn)營(yíng)資金不可少。
　　4、具備合格的資信，具有適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
　　5、執(zhí)行和恪守紫渝江南烤全魚(yú)總部的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)管理體系。
　　6、加盟紫渝江南烤全魚(yú)應(yīng)務(wù)實(shí)認(rèn)真，并具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目光。
　　7、具有長(zhǎng)期開(kāi)展目光和組織管理才能，具有拼搏精神。

紫渝江南烤全魚(yú)加盟流程　　紫渝江南烤全魚(yú)加盟流程：
　　1、合作咨詢(xún)，有意加盟者可以經(jīng)過(guò)用留言獲取紫渝江南烤全魚(yú)的合作資料。
　　2、實(shí)地考察，合作商對(duì)紫渝江南烤全魚(yú)品牌感興趣，可以前往公司總部實(shí)地的感受公司的文化氛圍，實(shí)地考察項(xiàng)目。
　　3、提出合作申請(qǐng)，對(duì)紫渝江南烤全魚(yú)的實(shí)力認(rèn)可后，確定要加入其中的加盟者，可向總部提出合作申請(qǐng)，表明自己的合作意愿。
　　4、簽訂合同，簽訂合作合同，并交納一部分合作費(fèi)用，總部會(huì)對(duì)合作商進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
　　5、總部培訓(xùn)，總部組織合作商做開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)，包括管理運(yùn)營(yíng)和關(guān)于品牌方面的知識(shí)培訓(xùn)。
　　6、開(kāi)業(yè)籌備，辦理營(yíng)業(yè)相關(guān)執(zhí)照，做好開(kāi)店前的所有準(zhǔn)備工作。
　　7、新店開(kāi)業(yè)，紫渝江南烤全魚(yú)擁有成熟、完善的開(kāi)業(yè)模式，并為今后的持續(xù)經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。
　　8、正式開(kāi)業(yè)。店鋪開(kāi)幕儀式，營(yíng)業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。

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