爆豬毛血旺

時間：2023-02-06 17:23:09來源：zyn欄目：餐飲品牌閱讀：

項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

爆豬毛血旺加盟介紹　　爆豬毛血旺以鴨血為制作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。起源于重慶，流行于重慶和西南地區(qū)，是一道傳統(tǒng)菜式。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。爆豬毛血旺是重慶市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已經(jīng)列入標(biāo)準(zhǔn)委員會《渝菜烹飪標(biāo)準(zhǔn)體系》。麻辣誘惑對傳統(tǒng)的毛血旺進(jìn)行了改良和創(chuàng)立，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點不斷發(fā)揚(yáng)光大。　　爆豬毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。“血旺”一詞指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血，主要食材還有鱔魚片，毛肚，魷魚，肥腸，午餐肉等。口味麻辣。　　麻辣鮮香，汁濃味足。口感：成菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚，開胃下飯促進(jìn)食欲。觀：打眼望去，一片“紅海洋”。正宗的毛血旺，盆內(nèi)的紅油不會少于一半，而且油滑透亮，不渾不濁。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點。油少不僅影響味道和口感，也不利于保溫。在順序上，建議先吃肉類后吃白菜、粉絲等物。因為菜葉易“掛油”，吃起來更辣。循序漸進(jìn)，先從不太辣的吃起。　　爆豬毛血旺含有豐富的蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的結(jié)果；但由于豬肉中含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。黃豆芽含有豐富的維生素，春天多吃些黃豆芽可以地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含有維C，是美容食品。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化。吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育大有好處，常吃黃豆芽還有健腦、緩解體力疲勞，防止牙齦出血、心血管硬化及等結(jié)果。
爆豬毛血旺加盟優(yōu)勢　　1、選址容易，便于經(jīng)營：學(xué)校、商場、超市、寫字樓、市場、夜市、社區(qū)、步行街等等只要有人的地方就有爆豬毛血旺的消費(fèi)群。　　2、操作簡單，很快上手：奉行嚴(yán)格的實踐操作化培訓(xùn)，在公司實體店先進(jìn)行實踐操作，再派遣經(jīng)理上門帶店，爆豬毛血旺讓合作伙伴贏在起跑線。　　3、產(chǎn)品豐富，整店輸出：核心產(chǎn)品蜜汁炸雞，可與任何同類比口味，多種口味炸雞更是與西式快餐進(jìn)行了巧妙的結(jié)合，創(chuàng)造豐富的產(chǎn)品線;技術(shù)和設(shè)備都是輔助，真正讓加盟商獲利的是運(yùn)營和管理，嚴(yán)格執(zhí)行整店輸出系統(tǒng)。　　4、時尚裝修，帶領(lǐng)潮流：爆豬毛血旺的時尚裝修風(fēng)格，讓路人為之停留，帶領(lǐng)每一個城市的時尚餐飲風(fēng)暴。　　5、實體經(jīng)營：爆豬毛血旺是先實體經(jīng)營成功在招商的公司，只有總部先自己將項目經(jīng)營的好，才能真正實現(xiàn)指導(dǎo)加盟商賺到錢，不然一切都是浮云。　　6、考察期間，滿意才用：爆豬毛血旺讓合作伙伴多方面觀摩體驗，親身參與每一個環(huán)節(jié)，滿意后再簽約付款。　　7、小本創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營不操心：爆豬毛血旺加盟店，幾平即可開店，每個城市設(shè)有公司的倉儲物流，經(jīng)營空間更大。爆豬毛血旺加盟條件　　1、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊組織或個人。　　2、認(rèn)可并接受爆豬毛血旺的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的人。　　3、加盟者必須具備一定的經(jīng)歷實力，具備一定的創(chuàng)業(yè)資金來可以扶持店鋪正常運(yùn)作。　　4、有固定的經(jīng)營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。　　5、能夠嚴(yán)格執(zhí)行并適應(yīng)爆豬毛血旺統(tǒng)一的經(jīng)營方式和規(guī)章制度，自覺維護(hù)企業(yè)形象。　　6、具備合格的合作意識以及合格的商業(yè)信譽(yù)。　　7、具有企業(yè)家的精神，熱愛該行業(yè)，具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力。爆豬毛血旺加盟流程　　1、認(rèn)知品牌　　有意向加盟爆豬毛血旺的創(chuàng)業(yè)者，需要對品牌有一個大概的認(rèn)知，您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息，也可以直接撥打加盟電話進(jìn)行咨詢與溝通。　　2、二次磋商　　創(chuàng)業(yè)者親臨總部考察，與總部工作人員進(jìn)行二次磋商。　　3、加盟申請　　創(chuàng)業(yè)者了解爆豬毛血旺的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。　　4、簽訂加盟合同　　總部會對加盟商的基本信息進(jìn)行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。　　5、選址　　總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。　　6、店面裝修　　總部會根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風(fēng)格的裝修圖紙，以及對一些設(shè)備的調(diào)試。　　7、人員培訓(xùn)　　由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實際店面的運(yùn)營管理操作。　　8、開業(yè)準(zhǔn)備　　裝修完成后，由公司制定開業(yè)活動宣傳方案等。　　9、開業(yè)支持　　由總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時的營銷策劃活動。開業(yè)前，總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)達(dá)到總部標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運(yùn)營打好基礎(chǔ)。

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