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味覺牛莊牛雜火鍋加盟介紹　　“味覺牛莊牛雜火鍋”在延續(xù)嶺南特色“和味蘿卜”牛雜的基礎(chǔ)上，經(jīng)廣州數(shù)位知名大廚結(jié)合現(xiàn)代工藝歷經(jīng)一年以上時間，100多次的細(xì)致用心的實踐終于推出具有獨特口味的味覺牛莊牛雜火鍋。自此味覺牛莊牛雜火鍋自成一派。廣州友盟飲食企業(yè)管理有限公司將全力打造味覺牛莊牛雜火鍋成為一種時尚小吃。“味覺牛莊牛雜火鍋”結(jié)合全新經(jīng)營理念與特色連鎖經(jīng)營雙劍合璧--讓我們共同迎接新的財富之旅。　　迅速崛起旺的原因　　其一，“味覺牛莊牛雜火鍋“改革傳統(tǒng)幾以來對牛雜的觀念，將“路邊小吃”經(jīng)營成連鎖品牌，精致的品牌設(shè)計配合時尚經(jīng)典的味道，這就是“味覺牛莊牛雜火鍋”深得顧客喜愛和青睞的基礎(chǔ)。　　其二，“味包“料包“醬包”分離，從以往鍋仔店“一鍋上”的“盲目粗武”中分離出來，形成創(chuàng)的“料包+味包+醬包”的制作方式，在消費者心中打上特色標(biāo)簽。制作更直觀，吃法更簡潔，還保持了食物原有的營養(yǎng)成分。　　其三，營養(yǎng)健康從“湯”開始的新理念，用純牛脊骨及牛大骨熬湯，保持原汁原味，對就餐顧客倡導(dǎo)“先喝湯”的概念，使其形成合理的膳食習(xí)慣。　　其四，秘方的統(tǒng)一和制作方法的統(tǒng)一，從廚師“一人燒一味”到廚師“多人燒一味”，以制造的醬包和特殊的制作手法為依托，提高/增加了口味的高度統(tǒng)一，這一創(chuàng)立，既提升了整體競爭力，也為連鎖經(jīng)營提供了方便和快捷。　　兼蓄包容，是餐飲經(jīng)營發(fā)展的前提，推陳出新，是餐飲保持旺盛生命力的關(guān)鍵。廣州“味覺牛莊牛雜火鍋”便深諳此道——立足于廣州，放眼于全國，將牛雜文化與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，因時因地因人制宜，將博大精深的中華美食文化融入到日新月異的時代潮流中去，發(fā)起了一場轟轟烈烈的牛雜革新！味覺牛莊牛雜火鍋加盟優(yōu)勢　　1、市場調(diào)查　　選址市場調(diào)查是味覺牛莊牛雜火鍋看重的步驟之一，加盟商無論是已有店面或?qū)ふ倚碌牡昝娑急仨毥?jīng)過味覺牛莊牛雜火鍋加盟總部的市場調(diào)查來分析店面經(jīng)營的可行性。　　2、可行性分析　　經(jīng)過公司專業(yè)的市場分析人員針對店面周邊環(huán)境的全面了解，公司市場部經(jīng)過分析后得出店面后續(xù)經(jīng)營的可行性報告。可以立項后，后續(xù)工作會進(jìn)入簽約階段。如果調(diào)查報告否定立項，只能另尋符合標(biāo)準(zhǔn)的店面。　　3、裝修設(shè)計　　現(xiàn)場勘查布局、尺寸丈量；繪制裝修平面布局圖；繪制水位、電位布局圖；繪制裝修立面圖；繪制門面裝修圖；繪制5張圖紙需要兩天時間，開始裝修；　　4、店員培訓(xùn)　　味覺牛莊牛雜火鍋加盟總部根據(jù)分店實際情況，針對分店店員進(jìn)行免費全面培訓(xùn)。　　5、運(yùn)營管理培訓(xùn)　　味覺牛莊牛雜火鍋總部針對加盟商進(jìn)行運(yùn)營管理培訓(xùn)。　　培訓(xùn)主要課題如下：　　品牌定義、店內(nèi)管理、銷售管理、質(zhì)檢要求、原料要求、合同履行；味覺牛莊牛雜火鍋加盟條件　　1、具有獨立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊組織或個人。　　2、認(rèn)可并接受公司的經(jīng)營理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)加盟的人。　　3、經(jīng)營者須有相當(dāng)?shù)馁Y金實力用于前期店鋪租賃、裝修和后期首批進(jìn)貨。　　4、具備開店所必須的店鋪面積，達(dá)到總部要求面積為佳。　　5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo)，執(zhí)行總部統(tǒng)一價格。　　6、好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。　　7、加盟商能夠預(yù)估市場帶來的各種危機(jī)，并且擁有抗的能力。味覺牛莊牛雜火鍋加盟流程        索取資料    電話、網(wǎng)上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。    提交申請    認(rèn)真閱讀、填寫隨信寄發(fā)的《加盟申請表》，或郵寄、傳真至總部，或登錄網(wǎng)站提交加盟申請表，提交加盟開店申請。    資格審定    總部收閱到申請表后，招商部負(fù)責(zé)人及助理將及時與有加盟意向者聯(lián)系，提供相關(guān)資訊，審定加盟資格，并初步確立合作意向。    意向選址    在正式面談加盟事宜前，經(jīng)銷商可先自行考察當(dāng)?shù)厥袌觯鶕?jù)自身確定的辦店級別、意向選定經(jīng)營場所，測量并制定平面圖，提交到總部。    考察洽談    攜帶經(jīng)營場所周圍信息資料及店面平面圖等相關(guān)資料到總部，現(xiàn)場參觀、考察并洽談，交流詳細(xì)事宜，正式確定加盟合作意向。    簽定合同    提供合法性材料，簽署加盟合同，并交納相關(guān)費用。總部通知申請人所在的區(qū)域負(fù)責(zé)人，對申請人選址開店等方面提供協(xié)助。

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