徐軒記牛肉面
時間:2023-02-06 17:22:36來源:zyn欄目:餐飲品牌 閱讀:

徐軒記牛肉面加盟介紹 徐軒記紅燒牛肉面的面如此讓人欲罷不能,靠的是獨門的秘方,在傳世古方的基礎(chǔ)上,集百家之長苦心鉆研的獨門秘方。 徐軒記紅燒牛肉面將古方工藝與現(xiàn)代標準化生產(chǎn)相結(jié)合,讓美味的推廣更簡潔、更高效,吃起來不光味道好,更加有一種溫情。 徐軒記紅燒牛肉面有秘方煮一碗好面,讓人連連稱贊,小火慢燉,勁道爽滑,湯頭,深入面芯,滋味沒齒難忘,帶來龐大人氣。 徐軒記紅燒牛肉面始創(chuàng)于2000年初,數(shù)十年如一日潛心經(jīng)營,夯實基礎(chǔ),做好直營店,拓展分店,現(xiàn)已充分準備好,蓄勢登陸全國市場。 自2014年底徐軒記品牌運營管理中心成立后的短短數(shù)月,憑借其在當?shù)亻L口碑期好的吸引了眾多加盟者洽談簽約。 現(xiàn)總部所在江蘇無錫地區(qū)已實現(xiàn)直營店五家,加盟店十余家規(guī)模。全國加盟也已順利進入常州、蘇州、南通、鹽城、上海、安徽等省市。 徐軒記牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.徐軒記牛肉面很大的機密是中藥鹵包,為關(guān)鍵的是湯。徐軒記牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 徐軒記牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動。 吃面的來了,喊上一聲,二兩面,一碗黃酒。老板抄起一團面,丟到長柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生的綠豆芽,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看,手腕上下顛動,手臂卻不起伏,隔個半分鐘,小手臂一揚,竹笊籬在空中劃過一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,再兌上紅湯,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了地端到桌上;如果你到襄樊,賞了水鏡莊的景,懷了隆中的古,那么千萬不要忘了品品徐軒記牛肉面.徐軒記牛肉面加盟優(yōu)勢 1、商圈保護 嚴格確定商圈和區(qū)域保護政策,為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間,保護加盟商的利益。 2、選址評估 總部專業(yè)選址顧問現(xiàn)場協(xié)助加盟者對擬開店鋪進行實地考察對周邊建筑、商圈、人流、消費能力、競爭對手等做全面調(diào)查評估,降低,協(xié)助加盟者做好開店關(guān)鍵一步。 3、設(shè)計裝修 總部派遣設(shè)計師現(xiàn)場測量房屋,提供專業(yè)的店面設(shè)計裝修方案。做到統(tǒng)一加盟品牌標識,樹立統(tǒng)一的品牌形象。 4、系統(tǒng)培訓 開店前,總部為加盟者及其員工開設(shè)開業(yè)培訓課程,包括理論培訓、技術(shù)培訓、營運管理培訓、門店實習等,做到產(chǎn)品標準操作,提高/增加營運順暢。 5、開業(yè)協(xié)助 總部為每家加盟店配備開業(yè)顧問、營建顧問、開業(yè)督導(dǎo)各一名,各崗位環(huán)環(huán)銜接,開業(yè)督導(dǎo)將現(xiàn)場協(xié)助加盟店正式開張確保開業(yè)順利。 6、品牌推廣 總部有專業(yè)而且強大的推廣團隊,致力網(wǎng)絡(luò)平臺官方網(wǎng)站、微博、微信等方式全面進行宣傳和推廣,并定期舉行各種類型的促銷活動,不斷提升我們品牌的知名度和美譽度。徐軒記牛肉面加盟條件 1、認同
公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式及品牌文化,愿意接受總部的管理。
2、具備合法的經(jīng)商資格,不得利用徐軒記牛肉面從事其它與之相關(guān)的
餐飲品牌經(jīng)營。
3、有創(chuàng)業(yè)熱情,熱愛快餐事業(yè),全心投入經(jīng)營中。
4、有一定的創(chuàng)業(yè)資金,資金不少于10萬。
5、具備合格的信譽及務(wù)實認真的事業(yè)態(tài)度。
徐軒記牛肉面加盟流程 加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
實地考察:加盟者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
資格審核:總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
繳納費用:加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
總部培訓:總部安排加盟者進行技術(shù)培訓,培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
正式開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

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