板栗不僅香甜，還兼具藥用價(jià)值。這些在中醫(yī)藥方中均有相應(yīng)記載。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。我國栽培板栗的歷史悠久，是最早的栽培經(jīng)濟(jì)樹種之一。板栗別稱魁栗、毛栗、風(fēng)栗等，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國外還被稱為“人參果”，營養(yǎng)豐富，尤其板栗堅(jiān)果澀皮易剝離，適宜加工的獨(dú)特性狀，更為世人珍視，在國際市場上被譽(yù)為“東方珍珠”。板栗是哪里的特產(chǎn)呢？大家隨小編來看下。

一、板栗的介紹

板栗，又名： 栗(通稱)，板栗(事類合璧)，魁栗(河北等省)，毛栗(河南)，風(fēng)栗(廣東)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國外它還被稱為“人參果”。板栗含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養(yǎng)豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。據(jù)《食療本草》載，“研，和蜜涂面，展皺”。瞧，還有美容作用呢!栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動(dòng)脈硬化等病的功效。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多。

二、板栗是哪里的特產(chǎn)

栗子是一種香甜佳果，據(jù)記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培，早為人民食用。天津甘栗產(chǎn)地集中在薊縣小港、小營等鄉(xiāng)。其實(shí)北京、唐山、承德等地的山區(qū)，也生長大量栗樹，所產(chǎn)栗子，品質(zhì)特優(yōu)，因?yàn)檫^去這些地區(qū)生產(chǎn)的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗(在日本，名為“天津板栗”)，主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。

三、板栗的好處

1、治療腰腿無力，起到強(qiáng)筋壯骨作用

中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。

2、保健脾胃，緩解脾虛

每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大，對于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。

3、治療糖尿病

專家通過研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠?qū)謇踉谄綍r(shí)當(dāng)作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會(huì)令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。

通過上面小編的介紹，相信大家已經(jīng)有了一定的了解了栗子的用法很多，可用來加水熬湯食用；板栗正名為栗，我國栗子品種豐富，根據(jù)外形分類大致為兩種，一種為錐栗，主要生產(chǎn)在福建以北山區(qū)。要問板栗是哪里的特產(chǎn)？沒有具體之說，因?yàn)槲覈珖鞯囟加性耘喟謇酰謇跏强顾ダ稀⒀幽暌鎵鄣臓I養(yǎng)佳品。板栗不僅香甜，還兼具藥用價(jià)值。也可達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的作用。栗中也含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、能防治高血壓病、等疾病。