萍姐火鍋企業信息

• 公司名稱:重慶亞特餐飲發展有限公司
• 成立時間:2007年
• 公司地址:重慶市江北區觀音橋北城天街HM正對面天天尚街2樓
• 經營模式:加盟

萍姐火鍋品牌介紹

萍姐火鍋·公路夜市（簡稱：萍姐火鍋）是由重慶亞特餐飲發展有限公司打造的火鍋品牌，通過還原90年代重慶老街區特色，將小吃街、烤肉店、甜品店、啤酒館等融入火鍋店中，打破傳統老火鍋的裝修風格，凸顯街頭市井文化。2021年9月重慶觀音橋首店亮相，打破傳統火鍋店裝修風格，結合80年代復古港風文化，將公路夜市復刻進火鍋店，開創沉浸式體驗火鍋新模式。2022年，萍姐火鍋開始開拓四川市場，2022年4月萍姐火鍋瀘州店正式開業，2022年7月，精心打造的萍姐火鍋成都店開業。

萍姐火鍋加盟費用

萍姐火鍋公司簡介

重慶亞特餐飲發展有限公司旗下品牌萍姐火鍋在追求傳統老火鍋麻辣鮮香味道的過程中，結合 80 年代復古港風文化，沉浸式氛圍體驗，打破傳統老火鍋的裝修風格，凸顯街頭市井文化，以沉浸式氛圍感至上的體驗重新定義火鍋，開創了沉浸式體驗火鍋新模式。
目前在重慶生意火爆，門店長期處于排隊火爆的盛況。
時過境遷，隨著城市的升級換代，下半城也好，十八梯也好，都隨風而逝，老房子拆了，自然店面也轉了，但是對于萍姐火鍋，那群愛吃火鍋老顧客，也許后面的故事才剛剛開始 ......

萍姐火鍋品牌介紹

吃過重慶火鍋的人都知道，火鍋底料跟蘸料非常重要，重慶火鍋絕非只是麻辣鍋，而是深入飲食文化背景，以及經年累月的獨門秘方與秘技，萍姐火鍋好吃的秘密，自然也在鍋底中。萍姐火鍋有過癮鴛鴦鍋、牛油鍋、原辣鍋、野生菌湯鍋，絕對滿足你的各種需要。為了更好的還原重慶火鍋的精髓，萍姐火鍋從花椒、辣椒再到其他配料，一律選擇了從重慶采購，用傳統秘方調制。
萍姐火鍋的靈魂鍋底，好吃有講究，來必點鍋底原味辣+菌湯+骨湯！花費巨額研發鍋底，走心走胃。精選老姜、重慶的石柱紅辣椒、四川茂汶的花椒，麻辣鮮香混合出無限滋味，花椒統統被裝進特制的容器里，再也不用擔心涮火鍋時花椒被吃進去了。
全新的火鍋體驗就在萍姐火鍋，菜單里有50多道菜，光空運的就有十幾款，萍姐火鍋的三寶——毛肚、黃喉、鵝腸。脆嫩毛肚，號稱“不好吃就退貨”的招牌毛肚，微微卷曲的時候無比脆嫩！九尺鵝腸圈粉無數，涮鍋15秒，放到嘴里品味脆嫩爽滑的過癮勁兒！

萍姐火鍋品牌故事

萍姐火鍋通過三代人的傳承，保留了麻辣老火鍋的味道，才有了今天“三代人的火鍋，一輩子的堅持”的品牌文化。

萍姐火鍋品牌文化

品牌slogan：三代人的火鍋，一輩子的堅持。

萍姐火鍋發展歷程

2021年9月，萍姐火鍋由重慶亞特餐飲發展有限公司創立，首店誕生于重慶觀音橋；
2022年4月，萍姐火鍋四川瀘州店開業，標志著萍姐火鍋正式進軍四川市場；
2022年6月，萍姐火鍋“超感青年”主題活動在重慶舉辦；
2022年7月，萍姐火鍋四川成都店開業，標志著品牌的成渝雙圈聯動正式形成。
2022年9月，萍姐火鍋入駐云陽，10月1日正式開業
2022年10月，萍姐火鍋哈爾濱首店開業（哈西南崗店）開業

萍姐火鍋產品及服務

萍姐特色：
公路夜市（沉浸式體驗火鍋新模式，把小吃街、甜品店、炸雞鋪等街市小鋪帶到火鍋店內）
萍姐八道必點菜：
耙雞爪、鳳尾發魷魚、雙椒牛肉、原味蝦滑、火龍果蝦滑、午餐肉、冷鍋血、耙芋兒
萍姐創意特色菜：
扎皮蹄花、藤椒牛肉、鮮椒牛肉、麻辣牛肉、蒜香牛肉、嫩牛肉、豆干/苕皮包蝦滑、豆干/苕皮包酸蘿卜
萍姐特色甜品：
白桃烏龍拿鐵、楊枝甘露、暴打檸檬茶、超A葡萄凍、芒果奶霜、奧利奧超級cocokiss奶霸、生打椰椰。

萍姐火鍋展望

隨著中國經濟的不斷發展，餐飲行業也發生了巨大變化。作為傳統美食之一的火鍋，在年輕人中已經成為一種時尚、潮流的生活方式。未來幾年，中國火鍋市場將繼續保持較高的增長率，同時智能化、數字化也成為了餐飲業的新趨勢。萍姐火鍋有望借力科技大幅提升用戶體驗，打造更加智能、高效的服務平臺。比如，在線預訂、會員制度、移動支付等方面，萍姐火鍋可以進一步完善自己的服務系統，以適應消費者日益增長的需求。

火鍋市場前景幾何

隨著我國經濟社會的發展和人們生活水平的提高，火鍋行業也呈現出了快速增長的態勢。根據有關數據顯示，2021年中國火鍋行業市場規模達到4998億元，同比增長17.99%，預計2025年市場規模將達到6689億元。
火鍋行業的發展前景非常廣闊，有以下二個方面的原因：①火鍋行業具有較高的規模化和標準化潛力。且已經通過供應鏈、品牌管理、服務流程等方式實現規模化和標準化的經營，提高效率和品質，降低成本和風險。目前，我國已經有多個火鍋品牌實現了全國或區域性的連鎖發展。②是火鍋行業適應了消費者多元化和個性化的需求?；疱伨哂卸鄻踊目谖?、食材和形式，可以滿足不同地域、年齡、喜好的消費者的需求。③火鍋已經成為新時代最具有社交屬性的餐飲，無論是家庭聚餐、朋友聚會、還是商務宴請等，都在不斷的提高消費者的體驗和滿意度。

萍姐火鍋加盟條件

1、具有創業精神和良好的商業信譽
作為一個充滿激情和創造力的行業，餐飲行業需要具有創業精神和執著追求的人。加盟萍姐火鍋需要具有良好的商業信譽和合法經營資質，這不僅能夠保證企業合法運營，還能提高品牌形象和信譽度。
2、具有獨立經營意識和管理能力
加盟萍姐火鍋需要具有獨立的經營意識和管理能力，包括財務、人事、采購等方面。這將幫助加盟商更好地管理自己的門店，提高經營效率和盈利能力。
3、具有餐飲行業經驗或相關背景
具有餐飲行業經驗或相關背景的加盟商更容易理解和掌握萍姐火鍋的經營模式和特色，更加容易融入品牌文化和經營理念。當然，即使沒有餐飲行業背景，只要具有熱情和學習態度，也可以成為萍姐火鍋的加盟商。
4、具備一定的資金實力
作為一個高品質、高服務的品牌，加盟萍姐火鍋需要具備一定的資金實力來承擔開店、裝修等費用，并能夠保證正常經營所需的流動資金等。同時，還需要具備良好的信譽和穩定的財務狀況，以保證與品牌方的合作順利進行。
5、接受總部培訓并遵守品牌管理規范
加盟萍姐火鍋需要接受總部的培訓，包括品牌文化、經營模式、菜單制作等方面的培訓。同時，加盟商需要遵守品牌的管理規范和標準，保證門店運營符合品牌形象和經營理念。

萍姐火鍋加盟流程

1、咨詢和初步評估
首先，您需要通過官方網站或熱線電話咨詢萍姐火鍋品牌的加盟政策和相關條款。隨后，加盟顧問會與您進行溝通和初步評估，以確定您是否符合加盟條件和品牌要求。
2、提交申請書和資格審核
如果您決定加盟萍姐火鍋品牌，您需要填寫加盟申請書并提交相關資料，例如財務報表、營業執照副本等?？偛繉@些資料進行審核，并確定您是否符合加盟要求。
3、簽訂合同和繳納費用
如果您經過審核被接納為加盟商，您將需要簽署加盟合同和繳納加盟費用和保證金。根據不同的加盟方式和店面規模，加盟費用和保證金金額也會有所不同。
4、選址和店面裝修
在與總部的協商和指導下，您需要找到適合的店面位置，并進行店面裝修工作?？偛繒峁┫嚓P的建議和指導，以確保店面的裝修風格和設計符合品牌形象標準，并能夠為顧客提供舒適的用餐環境。
5、培訓和開業
在店面裝修完成后，您需要進行員工招聘、培訓和巡回培訓。總部將為加盟商提供全程的培訓和指導，包括品牌文化、經營模式、產品制作等方面的知識和技能。在完成培訓后，您可以正式開業，迎接顧客的光臨！
6、運營和管理支持
加盟萍姐火鍋品牌后，總部將為您提供全方位的運營和管理支持服務。包括市場分析、銷售策略、成本控制、品牌推廣等方面的指導和幫助，以及IT系統和設備維護等技術支持，幫助加盟商更好地開展業務和提高經營效率。
7、監督和評估
總部會定期進行監督和評估，以確保加盟店的經營符合品牌標準和要求。如果有任何問題或建議，總部也會提供相應的幫助和支持，以便加盟商更好地解決問題并提高經營質量。

萍姐火鍋加盟優勢

1、知名度高，市場潛力大
作為一家備受矚目的中國火鍋品牌，萍姐火鍋已經在眾多的消費者中建立了良好的口碑和知名度。在如今競爭激烈的餐飲市場中，這種品牌影響力將為加盟商帶來更多的客流和利潤。
同時，隨著中國經濟的發展和人們生活水平的提高，火鍋消費市場也逐漸擴大。未來幾年，中國火鍋市場將繼續保持較高的增長率，為加盟商帶來更大的商機。
2、豐富多樣的產品線和菜單
萍姐火鍋的菜單內容很豐富，包括經典的老火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋等系列，同時還推出了一些特色火鍋，如素菜火鍋、海鮮火鍋等。這些不同種類的火鍋菜品可以滿足不同消費者的需求，讓加盟商在經營過程中更加有選擇性。
此外，萍姐火鍋還不斷創新口味和菜品，在保留傳統經典口味的同時，也能夠迎合消費者日益增長的需求，提供更加多樣化的餐飲體驗。
3、技術支持和培訓
作為一個成功的品牌，萍姐火鍋提供全方位的技術支持和培訓，包括選址、裝修、開業等方面。加盟商可以獲得總部專業的選址分析和市場調研，根據當地消費者需求和市場情況做出合理的選擇。
此外，萍姐火鍋還提供全程的培訓服務，包括品牌文化、經營模式、菜品制作、員工管理等方面，幫助加盟商更好地了解和掌握品牌的經營模式和特色。
4、品牌形象和服務質量高
作為一家高品質、高服務的品牌，萍姐火鍋注重品牌形象和服務質量。其店內環境舒適整潔，服務員都接受了專業的培訓，能夠為客戶提供周到的服務。這種服務理念得到了消費者的認可，也成為萍姐火鍋在激烈的市場競爭中脫穎而出的重要原因之一。
5、運營模式靈活
萍姐火鍋的運營模式非常靈活，可以根據不同加盟商的需求和當地市場情況進行調整。加盟商可以選擇直營、特許經營、代理等多種合作方式，以適應各種不同的經營模式和投資需求。

萍姐火鍋加盟支持

1、選址分析和市場調研
萍姐火鍋總部為加盟商提供專業的選址分析和市場調研服務。這項服務可以幫助加盟商找到最佳的店鋪位置，并根據當地消費者需求和市場情況做出合理的選擇。
2、店面設計和裝修支持
萍姐火鍋總部將為加盟商提供店面設計和裝修支持，從設計方案到施工監管都會得到專業的指導和幫助。這項服務可以確保加盟店的裝修質量和風格符合品牌形象要求，同時提高顧客的用餐體驗。
3、產品研發和供應鏈支持
萍姐火鍋總部擁有專業的產品研發團隊和供應鏈管理系統，能夠為加盟商提供高質量、可靠的產品供應服務。加盟商可以獲得新品開發、食材采購等方面的支持，確保產品質量和口味符合品牌標準。
4、品牌宣傳和廣告支持
萍姐火鍋總部將為加盟商提供全面的品牌宣傳和廣告支持服務。這包括品牌推廣策略、廣告設計與投放、公關活動策劃等方面的服務，以提高品牌知名度和吸引更多的客戶。
5、培訓和管理支持
萍姐火鍋總部將為加盟商提供全程的培訓和管理支持。這項服務包括品牌文化、經營模式、菜品制作、員工管理等方面，幫助加盟商更好地了解和掌握品牌的特色和經營理念，提高經營效率和員工素質。
6、運營指導和技術支持
萍姐火鍋總部還將為加盟商提供全方位的運營指導和技術支持服務。這包括市場分析、銷售策略、成本控制等方面的指導，以及IT系統和設備維護等技術支持，幫助加盟商更好地開展業務和提高經營效率。

更新于 2025-01-10